Dober tek
Dober tek
Shole zard
00:47Naslednje predvajanje na TV
Ponedeljek 5 Junij ob 16:30
Dan brez mesa (E19 - S07)
Torek 6 Junij ob 00:00
Dan brez mesa (E19 - S07)
Torek 6 Junij ob 04:15
Dan brez mesa (E19 - S07)
Izseki
Kabuli pulao
01:04Afganistanska solata
00:30Orehovi piškoti s kavno kremo
01:02Paella s piščancem in rakci
01:14Stročji fižol z limonovim poprom in parmezanom
00:46Biskvit z bezgovim sirupom
00:51Domača salsiccia s papriko in čebulo
00:54Testenine orzo s špinačo in sirom
00:41“Nevidna” jabolčna sladica s karameliziranimi orehi
00:59Fižol z jurčki
01:02Pisana solata s piro, brokolijem, papriko in halloumijem
00:52Sladica z maskarponejem in breskvami
01:05Puranji kroketi s karijevo omako
01:12Topla paradižnikova juha
00:37Cheesecake z limeto in belo čokolado
00:47Piščančje prsi iz ponve in kremasta koruza
00:57Solata s fižolovimi polpeti in paradižnikovo salso
00:51Kvašene palačinke
00:39Svinjina s čebulo in tarhana
00:47Solata s prekajeno postrvjo in sirom
00:48Karamelni puding z jagodami
00:47Počasi kuhane goveje ličnice z zmečkanim krompirjem
01:02Žepki iz domačega pirinega testa
00:43Višnjevi browniji s španskimi vetrci
00:52Piščanec z jogurtovo omako
00:49Menemem
00:53Pica z listnato zelenjavo
00:58Masleni kruh s sodo bikarbono
00:35Rulade iz jajčevcev
00:56Tortice Garaš
01:18Piščančja lyutika
00:39Sirova pita
00:59File skuše na posteljici iz fižola
00:46Limonova torta
00:59Pomaka iz krompirja in kaper
00:31Torta iz piškotov s kremo iz citrusov in karamelno omako
01:14Svinjska obara z vinom in pirejem iz korenovk
01:16Hitro pripravljena hrustljava vložena zelenjava s pirejem iz belega fižola
01:06Jagnječja rebra s krompirjem v kremni omaki
01:30Qatiq iz buck in orehov
00:37Kruh iz pire in orehov
00:36Čokoladna pena z malinami
01:00Pečen zajec z mladim krompirjem in gorčico
00:57Hrustljave košarice s špinačo in sirom
00:52Jagodna torta
01:48Juha chowder z lososom in slanino
00:58Solata iz rdečega zelja z vloženo čebulo
01:00Somloi galuska
01:46Kočijaški golaž
00:53Slovaški krompirjevi cmoki
00:53Malabi z jagodnim prelivom
00:46Jagnjetina z zelišči in rižem
01:08Kruh s praženim maslom in zeliščno soljo
01:13Malinovi zvitki z zapečeno meringo
01:12Polnjen svinjski file in gobovi rezanci
01:22Grahova pomaka z mariniranim sirom
01:03Strandžanke s hitro pripravljeno ljutenico
00:59Torta vitosha
01:44Krompirjeva pita
01:45Zlatolaskina rojstnodnevna torta
01:27Duck Magret s pomarančno omako
01:22Bučni hummus
00:39Malinovi bomboni s kokosom
00:20Limonova jajčna krema s karamelizirano meringo
00:49Tarti s sladkim in slanim nadevom
01:14Sendviči z moussom iz avokada
00:31Mlečna pita
00:34Piščančji file s pečenim krompirjem in omako za žar
01:15Ribja juha z zeleno omako
01:25Bučni vaflji
00:44Slovanska obara
00:48Skutini polpeti s paradižnikovo omako
00:47Kodrit kadir s karameliziranimi bananami
00:56Goveje mesne kroglice s humusom in jogurtom
01:04Sredozemska solata s sirom halumi, redkvicami in špinačo
00:59Torta s čokoladnim karamelom in pistacijevo glazuro
01:03Gratiniran krompir s sirom in klobaso
00:57Solata z ječmenom, granatnim jabolkom in špinačo
00:56Korenčkovi kolački
00:55Marinirana svinjska ribica z belim fižolom
00:52Nizki kruh s prekajeno slanino in čebulo
01:01Palačinke s čokolado in maskarponejem
01:20Piščančji file z omako gastrique in grahovim pirejem
01:04Solata z rukolo, papriko in rdečim fižolom
00:31Pite z mletim mesom in zelenjavo
01:17Paradižnikova solata s sirovim moussom
00:58Grahova kremna juha z dimljeno postrvjo
00:33Preste, polnjene z mocarelo
01:21Svinjska ribica s hruškami in sirom z modro plesnijo
01:12Juha iz topinamburja z žajbljem
01:07Tutmanik (sirov kruh)
01:06Jajca panagyurski (poširano jajce s sirom in jogurtom)
00:48Nadevan krompir
00:48Jabolčni zvitek s cimetom
01:32Puranji burger sendvič
01:16Trikotne pite z gobami in sirom
01:04Marmorni kolač s čokoladno glazuro
01:02Gratinirane bučke
00:47Piščančje perutničke z žar omako in prelivom iz sira z modro plesnijo
01:01Panakota z mandarinami
01:06Rižota s kozicami in cvetačo
01:03Juha s sladkim krompirjem in praženimi lešniki
00:53Sladica z rižem, pistacijami in rožno vodo
00:59Kremast fižol z zeliščnim oljem in klobaso
01:17Kruhki z maslom in samardalo
01:31Velikonočne žemljice s čokolado
01:09Račja bedra z zelenjavo in rdečim zeljem
01:01Juha z rdečo lečo
00:30Sladica ekmek kataifi
01:13Grška musaka
01:45Grahova kremna juha z dimljeno postrvjo
00:33Paradižnikova solata s sirovim moussom
00:58Preste, polnjene z mocarelo
01:21Svinjska ribica s hruškami in sirom z modro plesnijo
01:12Juha iz topinamburja z žajbljem
01:07Tutmanik (sirov kruh)
01:06Jajca panagyurski (poširano jajce s sirom in jogurtom)
00:48Nadevan krompir
00:48Jabolčni zvitek s cimetom
01:32Puranji burger sendvič
01:16Trikotne pite z gobami in sirom
01:04Marmorni kolač s čokoladno glazuro
01:02Gratinirane bučke
00:47Piščančje perutničke z žar omako in prelivom iz sira z modro plesnijo
01:01Panakota z mandarinami
01:06Rižota s kozicami in cvetačo
01:03Juha s sladkim krompirjem in praženimi lešniki
00:53Sladica z rižem, pistacijami in rožno vodo
00:59Kremast fižol z zeliščnim oljem in klobaso
01:17Kruhki z maslom in samardalo
01:31Velikonočne žemljice s čokolado
01:09Račja bedra z zelenjavo in rdečim zeljem
01:01Juha z rdečo lečo
00:30Sladica ekmek kataifi
01:13Grška musaka
01:45Pomaka iz ovčjega sira in pečena čebula s sezamom
01:14Borovničevi mafini
00:38Ocvrt piščanec
01:00Zelena solata z malinovo polivko
00:52Italijanske kremne bombete (maritozzi)
01:19Svinjina z maskarponejem in pečenimi češnjevimi paradižniki
01:08Zelenjavni boršt
00:48Ocvrto pecivo (tiganitzi)
00:45Bučka s sirom in salso verde
00:48Solata z orzom, sušenimi paradižniki in sudžukom
01:06Torta z malinami
00:51Pečene mesne kroglice s testeninami in paradižnikovo omako
01:32Pečena zelenjava s kremo iz indijskih oreščkov
01:11File trske s fižolom in dimljeno slanino
00:39Česnov kruh in tepanada z zelenimi olivami
01:07Spomladanska-solata
00:50Orehova torta s šipkovo marmelado
01:33Pečen piščanec z mladim krompirjem in gorčično omako
01:37Solata s kumarami in beluši
01:04Mafini z robidami
01:23Pečen sladki krompir s čičeriko in avokadom
01:21Italijanska poročna juha
01:02Pečena jabolka s crème brûlée
01:22Jagnjetina v trtnih listih
00:59Polnjene paprike (iz Velingrada)
00:57Solata s špinačo in piro
00:50Piščančje kroglice s sirovo omako
01:01Linški piškoti s šipkovo marmelado
00:54Juha s fižolom in potrebušino
00:57Kruh s sezamom
00:45Cezarjeva solata s cvetačo
00:45Šakšuka s praženo zelenjavo
01:01Skušini zvitki s paradižnikovo omako
01:11Mlečni riž z bučo
00:47Predjed s sirom, skuto in slanino
01:11Račja juha
00:59Torta s kokosom in jagodami
01:37Svinjska krača z zmečkanim krompirjem
01:18Semifreddo s karamelo, arašidi in čokolado
00:51Rižota s pečeno papriko
00:50Španska omleta s chorizom
01:05Soufflé palačinka
01:27Masleno pecivo v sirupu
00:45Solata s kvinojo in zelenjavo
00:44Masleno pecivo v sirupu
00:46Sladica s kokosom in banano
00:56Dušen svinjski vrat z rižem in zelenjavo
01:06Juha s črno lečo in jogurtom
00:38Balkanski humus
00:41Sadni kolač
01:08Čevapčiči s sirom
00:59Polpeti iz zelene
00:54Solata z ocvrtimi paprikami, paradižnikom in čičeriko
00:39Piščančja saltimbocca
00:55Kruh z zdrobom
00:55Pisana piščančja juha
01:19Pečen sir s suhimi figami
00:52Solata z bulgurjem in kumaro
00:59Ocvrtki z bučkami in skuto
00:59Krema s kokosom in ananasom
00:49Na pari kuhan kruh z zelišči
00:50Predjed s sirom in korenjem
00:45Dušena goveja rebrca s pivom
00:52Natrgana svinjina
00:59Polnjene pekoče paprike
00:38Domača pita s špinačo in kozjim sirom
01:09Slani mafini
00:59Paradižnikova juha s poširanimi jajci
00:49Juha s špinačo in čičeriko
00:39Nadevano jagnječje pleče
01:19Riba z žafranovo omako in kuskusom
01:10Conchiglioni, polnjeni s piščancem in sirom
01:04Mesna rulada, ovita s slanino in polnjena s šunko in sirom
00:55Pomaka s sirom in artičoko
00:46Torta z makom in rikoto
01:14Goveja jetrca s chorizom in gobami
01:04Kotleti po milansko
00:55Solata iz stročjega fižola z limonovo polivko
01:03Sladka banica z mlečno kremo
01:11Kolumbijski koruzni polpeti
00:32Labneh z oreščki in zaatarjem
00:49Palačinka z zelenjavo in klobaso
00:57Pečen piščanec
01:01Goveji zvitki s papriko
00:52Paradižnikova solata s pečeno čebulo in sirom za žar
00:48Sladica z gozdnimi sadeži
00:52Quiche s klobaso
00:52Pesin humus
01:04Solata z bučkami in korenjem
00:35Medovik z odcejenim jogurtom in borovnicami
01:33Pečeni zvitki iz bučk z mletim mesom
01:00Puranje mesne kroglice
00:53Polpeti z jajčevci
01:10Rulada iz palačink z jagodami in maskarponejem
01:43Juha s klobaso in jajčnim rižkom
00:46Krompirjeva solata z rikoto
00:56Kolač z rjavim maslom in makovo glazuro
01:00Piščanec z maslenim maslom in korenčkovim pirejem
01:23Rahel limonov kolač
00:40
Epizode
1
Najljubši recepti iz otroštva
+Lora in Stoyan obujata spomine, kar ju pripelje do jedi, ki sta jih imela najraje kot otroka. Pripravita različico musake in piškote po receptu Lorine matere.
Naslednji na sporeduSreda 7 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduSreda 7 Junij ob 16:30Na 24Kitchen2
Najboljše iz preteklosti
+Lora in Stoyan po navdihu hrvaške kuhinje pripravita mlince in praznično pečeno raco. Naredita tudi sladico, makovo potico živahnih barv in okusa.
Naslednji na sporeduČetrtek 8 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduČetrtek 8 Junij ob 16:30Na 24Kitchen3
Doma
+Lora in Stoyan se osredotočata na domače jedi. Pripravita zeljno solato z vegansko majonezo, mesno obaro in velikonočne pletenice s čokolado.0
Naslednji na sporeduPetek 9 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduPetek 9 Junij ob 16:30Na 24Kitchen4
Grško poletje
+Grčija slovi po okusni hrani, Laura in Stoyan pa sta med številnimi oboževalci. V tej epizodi bosta skuhala priznano kokošjo juho z jajci in limonami, pripravila domače jagnječje ražnjiče in spekla slasten sirov kruh.
Naslednji na sporeduPonedeljek 12 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduPonedeljek 12 Junij ob 16:30Na 24Kitchen5
Poletje
+Enostavna sirna predjed z bučkami na žaru - to je prvi recept, ki ga bosta Lora in Stoyan pokazala v tej epizodi. Enostavne, lahke in sveže bodo tudi testenine s škampi. Sladica bo ledena in mikavna - Semifreddo s figami in karamelnim kataifijem.
Naslednji na sporeduTorek 13 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduTorek 13 Junij ob 16:30Na 24Kitchen6
Stoyan pripravlja zabavo
+Kaj naj pripravimo, ko pričakujemo goste? Lora in Stoyan bosta začela z enostavnim namazom iz jajčevcev in kremnega sira, sledila bo hrustljava svinjska potrebušina z zeliščnim krompirjem, sladica pa bo zdrobov puding.
Naslednji na sporeduSreda 14 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduSreda 14 Junij ob 16:30Na 24Kitchen7
Istanbul
+Lora in Stoyan bosta gledalcem pokazala tri jedi v orientalskem slogu - juho iz telečjih krač za zajtrk ali predjed, polnjene liste vinske trte z bulgurjem za glavno jed in saralije za sladico.
Naslednji na sporeduČetrtek 15 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduČetrtek 15 Junij ob 16:30Na 24Kitchen8
Spomin iz otroštva
+Lora in Stoyan ponudita idejo za toplo krompirjevo solato z dimljeno postrvjo in hrustljavimi drobtinami ter ocvrte paradižnike, ki navdušijo s svojim okusom. Za sladek zaključek pripravita tart s smetano in obilico pisanega sadja.
Naslednji na sporeduPetek 16 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduPetek 16 Junij ob 16:30Na 24Kitchen9
Iz babičinega vrta
+Posebne rustikalne palačinke z izjemno dišečo zeleno omako, sirom in orehi so prvi recept, ki ga bosta Lora in Stoyan delila z gledalci. Pripravila bosta tudi preprosto torto.
Naslednji na sporeduPonedeljek 19 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduPonedeljek 19 Junij ob 16:30Na 24Kitchen10
Brez mesa, a okusno
+Preprosta juha iz gob in riža, riž z jajčevci in ocvrtimi kruhki z olivami so jedi, ki jih bosta Lora in Stoyan pripravila, da bi navdušila pristaše dobre vegetarijanske hrane.
Naslednji na sporeduTorek 20 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduTorek 20 Junij ob 16:30Na 24Kitchen11
Nedeljska idila
+Lora in Stoyan bosta delila zamisli za nedeljsko družinsko kosilo. Glavna jed bo piščanec, solata pa bo pripravljena iz zelenjave na žaru. Za sladico bosta postregla pito in karamelno jajčno kremo.
12
Vonj po Jadranu
+Prva jed, ki jo bosta Lora in Stoyan ponudila, je zanimiva verzija bučkine juhe. Sledil bo zajec, na koncu pa sladke domača pita z rahlim testom in sočnim nadevom.
13
Thessaloniki
+V epizodi, ki jo je navdihnila grška kuhinja, bosta Lora in Stoyan pripravila piščančja nabodala. Zraven bo jogurtova predjed z rdečo peso in hrustljavimi kumaricami, na koncu pa biskvit s pomarančami in mareličnim kompotom.
14
Bospor
+Lora in Stoyan sta se kot prava ljubitelja turške kuhinje odločila deliti recepte, ki jih pogosto pripravljata tudi sama - juho iz rdeče leče, polpete iz bulgurja in piškote iz sezamove paste.
15
Od tod in tam
+Obilna in nasitna goveja juha, lahka umešana jajca s soljeno govedino in sočna, puhasta torta z obilico orehov in citrusnim pridihom – to so trije recepti, ki jih bosta Lora in Stoyan pripravila v tokratni epizodi.
16
+17
Rodopi
+Ko je gozdnih gob na pretek, je najbolje skuhati juho – ravno tako razmišljata Lora in Stoyan. Pripravila bosta tudi posebno jed Keskek in predstavila ideje za enostavno domačo halvo.
18
Na podeželju
+Laura in Stoyan pogosto pokukata v stare zvezke z recepti, v katerih najdeta prave zaklade, kot so enolončnica iz okre, pečene mesne kroglice z mlečno omako in medenjaki.
19
Dan brez mesa
+Na dan, posvečen brezmesnim jedem, bosta Laura in Stoyan pokazala recept za okusne špinačne polpete, postrežene z limoninim jogurtom. Solata bo iz zelene leče z rdečo peso in kremnim sirom, sladica pa lepi piškoti v dveh barvah.
Naslednji na sporeduPonedeljek 5 Junij ob 16:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduTorek 6 Junij ob 00:00Na 24Kitchen20
Ulična hrana
+Michail Filipov, sedemnajstletnik, čigar sanje so postati slavni kuhar, bo gostujoča zvezda v tej posebni epizodi. Laura, Stoyan in Misho bodo skupaj pripravili Choripán in čizburger s slanino, na koncu pa bodo spekli še piškote nenavadne oblike.
Naslednji na sporeduTorek 6 Junij ob 11:30Na 24KitchenNaslednji na sporeduTorek 6 Junij ob 16:30Na 24Kitchen
1
Bolgarske gore
+Ko sta dva kuharska mojstra tudi navdušena gornika, ne preseneti dejstvo, da imajo njuni recepti pogosto "gorska" imena. Pripravila bosta slavni rodopski patatnik, legendarne "strandžanke" in fino pecivo, poimenovano po gori Vitoša.
2
Nekaj tradicionalnega in zelenega
+V tej epizodi bosta Lora in Stoyan pripravila zanimivo grahovo pomako, ki jo hitro pripravimo. Zato pa bo glavna jed bolj posebna – nadevan svinjski file na posteljici iz rezancev. Epizodo bosta zaključila z okusnimi malinovimi štručkami.
3
Bolgarski slog
+Lori in Stoyanu so bili vedno pri srcu recepti za tipične bolgarske jedi. Kuharska mojstra bosta gledalcem pokazala svoje najljubše recepte, okroglo štruco z zeliščno soljo, različico jagnjetine z zelenimi zelišči in malabi z jagodno omako.
4
The Blue Danube
+Jedi z nepoznanimi imeni, enkratne zgodbe in okusi, ki jih imajo vsi radi – to bosta v tej epizodi pokazala Lora in Stoyan. Gledalci bodo videli slovaške haluške, dunajsko različico golaža in najslavnejšo madžarsko torto, somloi galuska.
5
Morje in Zemlja
+Lora in Stoyan nam bosta pokazalo, kako našo priljubljeno zeljno solato narediti elegantnejšo in osupljivejšo. Nadaljevala bosta s krepčilno juho z lososom in slanino ter zaključila s posebno jagodno torto.
6
Francoski bistro
+Za začetek bosta Lora in Stoyan gledalcem predstavila odlično zamisel za mini kiše oziroma okusne majhne prigrizke iz testa in nadeva, ki jih lahko uporabimo na različne načine. Glavna jed bo zelo posebna. Na koncu sledi čokoladno-malinov mousse.
7
Spomladanski recepti
+Vsem, ki radi sami pečete kruh, bosta Lora in Stoyan predstavila bolj zdravo različico, pripravljeno s piro in veliko orehi. Pripravila bosta tudi hitro predjed – qatiq z okusom bučk. Za konec pa sledi jagnječja zarebrnica s krompirjem dauphinoise.
8
Hitre doma pripravljene jedi
+Vsi imamo radi tolažilne in očarljive domače jedi, zato sta se Lora in Stoyan odločila, da bosta predstavila tri poznane recepte, a se bosta osredotočila na zanimivo predstavitev.
9
Vetrc z morja
+V tej epizodi bosta Lora in Stoyan pripravila zanimive različice dobro znanih receptov. Namesto pireja bosta pripravila odlično krompirjevo pomako s kaprami. Skuša bo postrežena na posteljici iz fižola in slanine, torta pa bo polna limon.
10
Pozabljeno, a zelo okusno
+Lora in Stoyan bosta navdih spet črpala iz tradicionalnih bolgarskih receptov. Pokazala bosta, kako pripraviti sirovo pito z domačo skorjico. Pripravila bosta slavno piščančjo ljutiko, in zaključila z mini torticami garaš.
11
Orient Express
+Voditelja oddaje Dober tek bosta predstavila poseben recept za zvitke z jajčevcem, prelite s paradižnikovo omako. Potem bo sledil preprost recept za kruh s sodo bikarbono in hitra glavna jed turškega izvora – mehemen.
12
Otroška zabava
+V tej epizodi želita Lora in Stoyan pripraviti jedi, ki bodo všeč tako otrokom kot staršem. Pripravila bosta pico s solato, okusnega piščanca s pokovko in rjavčke z višnjami. Na koncu bodo vsi zadovoljni.
13
Za poznavalce
+Lora in Stoyan bosta znova pokazala, da je kuhanje velik užitek in da je rezultat okusna nagrada za ves trud. Gledalcem bosta predlagala, da sami pripravijo pirino testo za doma pripravljene žepke.
14
V senci
+Lora in Stoyan bosta pripravila svežo solato s prekajeno postrvjo in siri, ki je videti, kot da je iz drage restavracije. Po tem finem receptu bosta pripravila nekaj hitrejšega – koščke svinjine s čebulo in tarhano.
15
Jedi, ki navdušujejo
+Prvi recept, ki ga bo tokrat predstavil kulinarični duet, bo za solato, v kateri bodo v ospredju majhne in okusne fižolove polpete. Potem bosta gledalcem zaupala pameten nasvet za pripravo sočnih in okusnih filejev iz prsi.
16
Lahke jedi
+Lora in Stoyan sta ugotovila, da zadnje čase pogosteje pripravljata gaspačo kot pa dobro staro toplo paradižnikovo juho. Zato nam bosta predstavila hitro, a izjemno okusno različico. Sledili bodo hrustljavi puranji kroketi, postreženi s karijem.
17
Direktno z vrta
+Lora in Stoyan bosta govorila o zabavni plati kulinarike in pripravila pisano solato s piro, fižol z dišečimi jesenskimi gobani in nevidno jabolčno sladico.
18
Domače, a drugačno
+V tej epizodi bosta Lora in Stoyan pripravila preproste, a izjemno okusne jedi, ki ponujajo veliko možnosti za improvizacijo. Namesto klasične špinače z rižem bosta pripravila testenine, ki so videti kot riž, s špinačo in sirom.
19
Sveže, zeleno in hrustljavo
+Lora in Stoyan bosta imela posebno gostjo z afganistanskimi koreninami, Saro Faizi. Sara je begunka, za katero je Bolgarija drugi dom. Lori in Stoyanu bo razkrila svojo strast do kuhanja in skupaj bodo pripravili njeno najljubšo afganistansko jed.
20
Afganistanska kuhinja
+Lora in Stoyan bosta imela posebno gostjo z afganistanskimi koreninami, Saro Faizi. Sara je begunka, za katero je Bolgarija drugi dom. Lori in Stoyanu bo razkrila svojo strast do kuhanja in skupaj bodo pripravili njeno najljubšo afganistansko jed.
1
Klasika malo drugače
+Polnjene paprike obstajajo v nešteto različicah, a le redki poznajo način njihove priprave v Velingradu. Lora in Stoyan sta odkrila edinstven način priprave, ki ga želita deliti z gledalci. Zvijali bomo liste in jih polnili z zanimivim nadevom.
2
Vsi bodo zadovoljni
+Ko se dve stvari popolnoma ujemata, Italijani rečejo, da sta kot zakonski par. Natanko tako se kombinirajo izdelki iz prvega recepta, ki jih bosta naredila Lora in Stoyan. Imenuje se italijanska poročna juha in je narejena iz živil v shrambi.
3
Nedeljska pojedina
+Razkošno in ekstravagantno kot za nedeljsko pojedino - to bosta v tej epizodi naredila Lora in Stoyan. Pripravila nam bosta elegantno solato iz kumar in belušev, spekla celega piščanca z mladim krompirjem in gorčično omako.
4
Sredozemski okusi
+Lora in Stoyan, navdihnjena z okusi Sredozemlja, sta se odločila pripraviti razkošno pomladno solato. Odlično se poda k puhastemu česnovemu kruhu in navadnemu kruhu, v kombinaciji s tapenado z olivno pasto.
5
Jedi iz pečice
+Veliko zelenjave, oreščkov, ki se preoblikujejo v nežno kremo, vse to pa spremljajo prave začimbe - to je skrivnost Lore in Stoyana pri pripravi okusne jedi brez enega samega živalskega izdelka, ki jo z veseljem delita z gledalci.
6
Hrana za ustvarjanje spominov
+Narediti solato in ji dodeliti zvezdniško vlogo na mizi - to ni lahka naloga, vendar imata Lora in Stoyan idejo, kako to doseči. V tej epizodi se odločita, da jo pripravita s testeninami, pisano zelenjavo in tanko govejo klobaso.
7
Za čez teden in čez vikend
+V tej epizodi se Lora in Stoyan odločita, da pripravita živo obarvano juho. To je brezmesna različica boršča in končni rezultat je navdušujoč. Poseben recept pa bo panirana svinjina, ki jo spremljajo praženi češnjevi paradižnik.
8
Sproščena sobota
+Recepti, ki bodo na primer na sproščeno soboto razveselili našo družino in prijatelje - to se gostitelja odločita predstaviti v tej epizodi. Najprej zavihata rokave pri pripravi zanimive solate iz bohotnih zelenih listov in malinovega preliva.
9
Grški otok
+Recepte v tej epizodi navdihujejo jedi, ki jih je Lora preizkusila na grškem otoku Skopelos. Pripravita kombinacijo z ovčjim sirom, pečeno čebulo in sezamovimi semeni. Po tem pripravita znamenito grško musako.
10
Hrana za boljšo voljo
+Kako narediti okusno in impresivno juho z le nekaj izdelki - to je skrivnost, ki se jo Lora in Stoyan odločita deliti. In ker je juhe iz rdeče leče hitro pripravljena, jima ostane čas za pripravo nekaj posebnega.
11
Najljubše balkanske jedi
+Tradicije kuhanja na Balkanu so prepletene v vseh receptih, ki sta jih Lora in Stoyan danes uvrstila na jedilnik. Po tradiciji se goste pričaka s kruhom in soljo, zato je prvi recept posvečen kruhu z maslom in samardalo, mediteransko dišavnico.
12
Lahki obroki malo drugače
+V tej epizodi Lora in Stoyan presenečata. Zdi se, da je krompirjeva juha, vendar s sladkim krompirjem in drugačnim okusom. Kar zadeva rižoto, ni narejena z rižem, ampak s cvetačo.
13
Za prijatelje
+Piščančje perutničke niso le najljubša predjed, ki jo postrežejo k pivu, ampak nekaj, kar imajo zelo radi tudi otroci . Lora in Stoyan bosta gledalcem pokazala, kako doma narediti neustavljivo slastne perutničke z omako za žar.
14
Pripravite se na brunch
+V tej epizodi bosta Lora in Stoyan pripravila tri neobičajne recepte za sobotno in nedeljsko malico. Za začetek tople, zlate pite, z nadevom iz sirov in dišečih gob. Njihov drugi predlog je sendvič s puranjim burgerjem, ki še zdaleč ni navaden.
15
Najljubši bolgarski recepti
+Recepti, kot so polnjeni krompir, pečen v pečici, jajca v stilu Panagyurishte in znameniti puhasti tutmanik (sirov kruh), ki ga imajo vsi radi, so prisotni v vsakem bolgarskem domu.
16
Prefinjene jedi
+Vsi imamo radi enostavnejše recepte, občasno pa moramo narediti nekaj modnega. Ali pa smo naleteli na neznan izdelek, ki ga ne znamo uporabiti, kot je na primer topinambur. Lora in Stoyan bosta razkrila skrivnost, kako ga spremeniti v okusno juho.
17
Lahko kosilo ali večerja
+Lora in Stoyan sta se v tej epizodi odločila, da svojim oboževalcem ponudita recepte, primerne za lahko kosilo ali večerjo. Oddajo začneta s kremasto grahovo juho, ki jo bodo okrasita s koščki dimljene postrvi.
18
Restavracija doma
+Občasno vsi želimo, da se gostje pri nas doma počutijo, kot da so v izvrstni restavraciji. Lora in Stoyan svojim oboževalcem ponujata takšne ideje. Epizoda se začne z elegantno solato z rukolo, papriko in rdečim fižolom.
19
Vsi za mizo
+Recepti, ki takoj privabijo vse za mizo - to so recepti, ki sta se jih Lora in Stoyan odločila predstaviti. Pecivo z dimljeno slanino in čebulo je nekaj, čemur se nihče ne more upreti.
20
Okus po domu
+Jedilnik dneva se začne z zanimivo solato iz ječmena, granatnega jabolka in špinače, ki bo, čeprav nenavadna, temu primerno cenjena. Potem bosta Lora in Stoyan pokazala pristno domačo kulinariko v vsej njeni veličastnosti.
21
Pridih vzhoda
+Lora in Stoyan, navdihnjena z vzhodno kulinarično tradicijo, pripravita solato Fattoush z redkvicami, špinačo in sirom halloumi. Nato je na vrsti pecivo s humusom.
22
Brezmesni obroki
+Kaj bosta skuhala Lora in Stoyan, če se odločita,da izključita meso iz prehrane? Odgovori na to vprašanje so v tej epizodi. Posebna jed s paradižnikovo salso in slovanska enolončnica z uporabo lahko dostopnih izdelkov in hrustljavih bučnih vafljev.
23
Najljubši domači recepti
+Ko govorimo o najljubših domačih receptih, vsi razumejo to idejo po svoje. Za Stoyana je to okusna ribja juha, pripravljena iz bogate mešanice ribjih vrst. Za Loro je to piščanec s krompirjem in gorčično omako.
24
Popoldanski čaj
+Umetnost čajanke - Lora in Stoyan ji posvečata epizodo. Gledalcem bodo razložita o "angleškem popoldanskem čaju" in podata veliko sladkih in slanih idej za čajanko.
25
Dan za princeske
+Zlasti Disneyjeve pravljice in princese bodo navdih Lore in Stoyana. Buča se bo spremenila v čudovit humus, tako kot se buča spremeni v kočijo v pravljici o Pepelki.
251
Dan za princeske
+Zlasti Disneyjeve pravljice in princese bodo navdih Lore in Stoyana. Buča se bo spremenila v čudovit humus, tako kot se buča spremeni v kočijo v pravljici o Pepelki.
1
Barvito
+Lora in Stoyan bosta tokrat pripravila mikavne, pestre in pisane jedi, med drugim piščančjo juho, zgoščeno z jajcem.
2
Slastno jeziku
+Današnji hitri recept bo pečen sir s suhimi figami in oreščki, potem pa se bosta Lora in Stoyan lotila recepta za azijske štručke, kuhane na pari.
3
Petkova pojedina
+Kaj lahko skuhamo, ko se ob petkih dobimo s prijatelji? Lora in Stoyan nam bosta predstavila tri odlične ideje.
4
Z babičinega vrta
+Tokratna epizoda je posvečena domači hrani, ki jo po navadi jemo kje na podeželju ali pa jo z ljubzenijo pripravijo naše babice.
5
Za posebne goste
+Lora in Stoyan sta tokrat pomislila na posebne priložnosti, ko moramo za svoje goste pripraviti nekaj posebnega.
6
Idilično
+Lora in Stoyan imata tokrat za nas pripravljene tri nove ideje, med drugim paradižnikovo juho s poširanim jajcem.
7
Jadranski pridih
+Tokrat bosta Lora in Stoyan pripravila sredozemske jedi. Za juho rabite samo pločevinko čičerike, nekaj zelenjave in prave začimbe.
8
Udobje doma
+V kuhinji bo zadišalo po domu, saj bosta Lora in Stoyan pripravila slastno pecivo. Za sladico pa bo rahel limonov kolač.
9
Nova interpretacija
+Krompirjeva solata je klasika, Lora in Stoyan pa jo bosta pripravila na nov in slasten način. Za sladico pa bo slasten kolač z rjavim maslom.
10
Praznik med tednom
+Tokratna epizoda je posvečena jedem, ob katerih se navaden delovnik zdi kot pravi praznik. Začeli bomo z juho, ki nam pogreje srce.
11
Enostavno izjemno
+Današnji recepti ne zahtevajo posebne priprave, ne vključujejo eksotičnih sestavin, dolgega kuhanja in zapletenih tehnik.
12
Za prijatelje
+Prijatelji pridejo na obisk! Je kaj lepšega od tega? Kaj jim bomo pripravili? Lora in Stoyan nam bosta pomagala s par idejami.
13
Rojstni dan
+Lora in Stoyan nam bosta pokazala pripravo posebnega rojstnodnevega menija. Začeli bomo z labnehom.
14
V samo nekaj minutah
+Hitro, a slastno. Tako lahko opišemo Lorine in Stoyanove recepte v tokratni oddaji.
15
Nedeljsko kosilo
+Lora in Stoyan bosta z nami delila recepte, ki so primerni za družinsko druženje ob nedeljskem kosilu, med drugim paradižnikovo juho s pečeno čebulo.
1
Zgodbe iz gozda
+Lora in Stoyan nam bosta pokazala, zakaj je vedno dobro imeti doma zmrznjen grah, saj lahko iz njega pripravimo okusno juho. Pokazala nam bosta tudi pripravo zajca po lovsko.
1
Dober tek: Poletna zbirka 3, 1
+2
Pod trto
+Lora in Stoyan bosta za predjed pripravila okusne pečene jajčevce s paradižnikom in sirom. Potem bosta pripravila glavno jed iz polente s klobaso in rjavim maslom.
2
Dober tek: Poletna zbirka 3, 2
+3
Tex-mex
+Lora in Stoyan bosta pripravila popečen kruh s fižolom in tuno, ki je preprosta predjed. Potem bosta pripravila fajite s svinjino, obrok, ki ga lahko pripravimo tudi gostom.
3
Dober tek: Poletna zbirka 3, 3
+4
Počitek
+Lora in Stoyan najprej pripravita kremno korenčkovo juho. Sledi ji pita s piščancem in brokolijem, ki jo hitro pripravimo. Nazadnje nam predstavita še pripravo preproste sladice: sira burrata z brusnicami in drobtinami.
4
Dober tek: Poletna zbirka 3, 4
+5
V senci
+Lora in Stoyan najprej pripravita paradižnikovo solato s krušnimi drobtinami. Potem nam razkrijeta, kako se lotita dušene jagnjetine. Nazadnje zaključita še s sladico iz jogurta in češenj.
5
Dober tek: Poletna zbirka 3, 5
+6
Deljenje s prijatelji
+Lora in Stoyan najprej pripravita fritato, ki jo bosta postregla kot predjed. Nato nas bosta pritegnila z jagnječjimi mesnimi kroglicami z omako iz gorčice. Nazadnje bosta pripravila še piškote z datlji in čokolado.
6
Dober tek: Poletna zbirka 3, 6
+7
Meni za gurmane
+Najprej bo kuhinjo Lore in Stoyana preplavil vonj po ravno spečenem toplem kruhu z zelišči, ki mu bo sledil prijeten vonj po pečenem mesu. Nazadnje bosta kuharja pripravila še prefinjeno kokosovo pito.
7
Dober tek: Poletna zbirka 3, 7
+8
Sveže in preprosto
+Najprej bosta Lora in Stoyan pripravila barvito in okusno solato. Sledila mu bo hitra glavna jed: postrv, pečena v pečici. Za sladico pa bosta pripravila čokoladno kremo s češnjami, ki se ji ni mogoče upreti.
8
Dober tek: Poletna zbirka 3, 8
+9
Sredozemlje
+Lora in Stoyan bosta za predjed pripravila korenje z medom, ki je drugače lahko tudi odlična priloga. Poleg tega bosta pripravila omako, ki povzdigne piščanca v jed za posebne priložnosti, in dodala pomarančni torti oljčno olje.
9
Dober tek: Poletna zbirka 3, 9
+10
Tri vrste sira
+Lora in Stoyan bosta pripravila obaro iz fižola, ki jo bosta postregla kot predjed. Za glavno jed bo rižota s špinačo, ki jo zlahka pripravimo. Za sladico pa bosta postregla čokoladno torto.
10
Dober tek: Poletna zbirka 3, 10
+11
Angleški meni
+Lora in Stoyan bosta tokrat pripravila privlačne britanske jedi. Postregla bosta božansko pito s svinjino in sladkim krompirjem in pecivo, ki je popolna spremljava čaju.
11
Dober tek: Poletna zbirka 3, 11
+12
Preprosto in hitro
+Lora in Stoyan nam bosta pokazala, kako lahko spečemo okusne domače kruhove palčke. Potem nam bosta prikazala pripravo omlete z mletim mesom in razkrila, kako zlahka lahko sami naredimo sladoled z mangom in jogurtom.
12
Dober tek: Poletna zbirka 3, 12
+13
Grižljajčki za zabavo
+Lora in Stoyan bosta pripravila solato s piščancem in rakci, ki je hkrati zanimiva in zelo okusna. Potem bosta postregla italijansko polento s paprikami in sirom. Za sladico pa bodo kolački iz jabolk in korenja.
13
Dober tek: Poletna zbirka 3, 13
+14
Čez teden
+Lora in Stoyan nam bosta postregla solato z zelenim fižolom in špinačo, ki jo lahko jemo tudi kot lahko glavno jed. Poleg tega bosta pripravila krepčilno jed iz piščanca in krompirjevih svaljkov. Za sladico pa bo sirov burek, prelit s sirupom.
14
Dober tek: Poletna zbirka 3, 14
+15
Bližnji vzhod
+Lora in Stoyan bosta razkrila, kako lahko pripravimo popoln pilaf iz rezancev. Potem bosta postregla jagnjetino z granatnim jabolkom in orehi. Orientalski meni se bo zaključil s sladoledom z žafranom.
15
Dober tek: Poletna zbirka 3, 15
+16
Okusno brez mesa
+Lora in Stoyan bosta najprej pripravila preprosto zelenjavno fritato. Potem bosta za glavno jed postregla palačinke, polnjene z gobami. Za sladico bo čokoladni puding z rumom in cimetom.
16
Dober tek: Poletna zbirka 3, 16
+17
Družinska sobota
+Lora and Stoyan bosta pripravila sendvič, ki je tako nasiten, da ga lahko jeste kot lahek glavni obrok. Potem bosta obogatila svinjske kotlete z drobtinami, nazadnje pa bosta spekla pecivo, polnjeno s čokoladno kremo.
17
Dober tek: Poletna zbirka 3, 17
+18
Po italijansko
+Lora in Stoyan bosta najprej pripravila božansko solato iz pese in špinače. Potem nam bosta postregla testenine s puranom, pečene v pečici, oddajo pa bosta zaključila s panakoto z jogurtom in karameliziranimi jabolkami.
18
Dober tek: Poletna zbirka 3, 18
+19
Slastno in brez stresa
+Lora in Stoyan bosta za predjed združila ribje polpete z namazom iz pomaranče. Potem bosta pripravila božansko jed iz gratinirane cvetače in brokolija. Oddajo bosta zaključila z dvobarvno rulado.
19
Dober tek: Poletna zbirka 3, 19
+20
Ulična hrana
+Najprej bo kuhinjo Lore in Stoyana preplavil vonj po sveže pečeni turški pici. Potem bosta pripravila atijsko glavno jed: jagnjetino z zelenjavo. Obrok bosta zaključila s krofi, polnjenimi z božansko kremo.
20
Dober tek: Poletna zbirka 3, 20
+21
Dober tek: Poletna zbirka 3, 21
+22
Dober tek: Poletna zbirka 3, 22
+23
Dober tek: Poletna zbirka 3, 23
+24
Dober tek: Poletna zbirka 3, 24
+25
Dober tek: Poletna zbirka 3, 25
+26
Dober tek: Poletna zbirka 3, 26
+27
Dober tek: Poletna zbirka 3, 27
+28
Dober tek: Poletna zbirka 3, 28
+29
Dober tek: Poletna zbirka 3, 29
+30
Dober tek: Poletna zbirka 3, 30
+
1
Solata iz špinače in pire, mesne kroglice in linški piškoti
+Lora in Stoyan bosta pripravila solato iz špinače in pireja, ki je tako nasitna, da jo lahko jeste tudi kot lahko glavno jed. Potem pripravita mesne kroglice, oddajo pa končata z nečim sladkim, z linškimi piškoti.
1
+2
Fižolova juha, sezamov kruh in šakšuka
+Receptov s fižolom ni nikoli preveč. Stoyan in Lora sta se odločila, da z vami delita recept Stoyanove družine za pripravo jedi s svinjino, zelenjavo in kumino. Zraven bosta postregla sezamov kruh. Za glavno jed pa bosta pripravila šakšuko.
2
Mini cvetačne pite
+3
Cezarjeva solata s pečeno cvetačo, ribje rolice in rižev puding
+Lora in Stoyan se bosta tokrat prepustila domišljiji in eksperimentiranju. Med drugim bosta pripravila priljubljeno cezarjevo solato s popečeno cvetačo.
3
Bučni puding
+4
Polnjene paprike, obara iz piščančjih krač in tatlii
+Lora in Stoyan bosta predjed tokrat pripravila na podlagi klasičnega recepta za paprike, polnjene s sirom, in popečeno slanino.
4
Belgijski pire krompir
+5
Vegetarijanski meni
+Lora in Stoyan odkrito obožujeta meso, tokrat pa sta se kljub temu odločila pripraviti vegetarijanske jedi, in sicer solato s svežo zelenjavo in jogurtovim prelivom in zrezek iz zelene za glavno jed. Za sladico pa bodo jagode v testu s snegom.
5
Flamska piščančja juha
+6
Počasi kuhana svinjina in domač kruh
+Lora in Stoyan najprej pripravita s solato iz ocvrtih paprik, čičerike in paradižnika. Potem bosta spekla domač kruh, za glavno jed pa vas čaka nekaj res posebnega: počasi kuhana svinjina.
6
Preste
+7
Italijanska kuhinja
+Lora in Stoyan bosta ta del posvetila italijanskim jedem. Najprej bosta spekla piščančji zrezek z žajbljovim listom, sledila bo rižota z bolgarskimi popečenimi paprikami, nazadnje pa bosta pripravila sladoledno sladico z karameliziranimi arašidi in čokolado.
7
Pečena glava cvetače
+8
Španska omleta in soufflé
+Obrok se bo začel z domačno in božansko račjo juho. Potem nas bosta Lora in Stoyan odpeljala v vročekrvno Španijo s špansko omleto, preprosto jedjo, ki se jo da prilagajati okusu.
8
Piščančja juha s porom in gobami
+9
Mavrična solata
+9
Balkanski meni
+Lora in Stoyan bosta pripravila balkansko obaro, humus s fižolom in značilnim bolgarskim zeliščem, temu pa bodo sledili posebni čevapčiči s skrivno sestavino. Zraven bosta postregla omako iz pečene paprike. Nazadnje pa sledi še torta.
10
Solata s kvinojo, svinjski vrat in sladica s kokosom
+Lora in Stoyan nedvomno obvladata kuho, govorjenje o hrani in uživanje v njej. Zdi se, kot da bi se jedi kar same pripravile, medtem ko prijetno klepetata. Pripravila bosta barvito solato, svinjino z rižem in sladico v kozarcu.
10
Mini pite z jajčevci
+11
Baskovska piščančja obara
+Ta epizoda bo posvečena mediteranskim jedem, ki imajo značilen okus in vonj. Kuharja bosta pripravila bučkino juho z baziliko in focaccio z rožmarinom, olivami in oljčnim oljem.
11
Pečen piščanec s kostanjem in bučo
+12
Bulgur s haloumi sirom
+Lora in Stoyan bosta tokrat pripravljala jedi, ki se zdijo praznične, in sicer božansko solato, popečeno jagnjetino s testeninami in špinačo ter mafine z makom, marelicami in čokolado.
12
Grahova juha s poširanim jajcem
+13
Čokoladna torta Charlotte
+Kaj bosta Lora in Stoyan pripravila tokrat? Solato iz korenja in avokada, testenine, pečene v pečici in čokoladno torto. Vsi bodo navdušeni nad temi jedmi.
13
Pita s piščancem in sirom
+14
Piščanec in čokoladni tartleti
+Tokrat se bo jedilnik začel s hladno predjedjo iz zajčjega mesa in solate. Potem bosta Lora in Stoyan pripravila božansko jed s piščancem in posebno omako. Na koncu pa se bosta posladkala s čokoladnimi pitami.
14
Kruhki z bučnimi semeni in rozinami
+15
Svinjska jetrca po madžarsko
+15
Gobova juha in jagnječji fateh
+Tokrat se bo jedilnik začel z okusno gobovo juha, ki ji bosta Stoyan in Lora dodala čedar. Potem nas bosta popeljala v daljne kraje z mehko jagnjetino. Sledi še sladica, ki v arabščini pomeni „sladko“. Uganete, kaj vas čaka?
16
Bulgur s špinačo
+16
Solata z ribo, testenine
+Lora in Stoyan bosta pripravila odlično solato iz dveh vrst ribe, fižola in češnjevega paradižnika. Oba jo obožujeta, ker je nekaj posebnega. Sledijo testenine z mesom in sladica, ki je še dolgo ne boste pozabili.
17
Riba v marsalini omaki
+17
Francoski meni
+Lora in Stoyan bosta spomnila gledalce, zakaj je francoska kuhinja tako opevana. Najprej bosta pripravila znamenito lyonsko solato, sledi glavna jed iz zajčjega mesa, smetane in masla, nazadnje pa nas čaka še sladica iz testa z nežno kremo.
18
Brezmesni meni
+Tokrat jedi, ki jih bosta pripravila Lora in Stoyan, ne bodo vsebovale mesa. V juhi bodo pečene rdeče paprike in česen, sledi sicilijanska jed iz jajčevcev, paradižnikov in oliv, nazadnje pa bosta kuharja pripravila še lazanjo s špinačo in sirom.
18
Bučna pita
+19
Japonski kolački
+19
Sodobna bolgarska kuhinja
+Lora in Stoyan bosta pripravila značilne bolgarske jedi, a malo po svoje. Musako bosta ovila s testom, pečenim jabolkom pa bosta dodala vaniljevo omako in nekaj hrustljavega.
20
Zvitki s piščancem in sirom
+20
Solata iz piščančjih jetrc
+Tokrat bosta Lora in Stoyan pripravila svojo priljubljeno jed, piščančja jetrca s slanino v solati. Sledi svinjina, ki bo prav tako navdušila goste. Za sladico pa bo nekaj, kar hitro pripravimo.
21
Kruhki z medom in orehi
+22
Kolač s suhimi marelicami
+
1
Dober tek 1, 1
+Iz buče lahko naredimo slastno pito, Lora in Stoyan pa sta se odločila, da bosta naredila nekaj drugega - elegantno juho.
2
Dober tek 1, 2
+Lora in Stoyan bosta s toskanskim navdihom pripravila ragu iz lokalno vzrejenega črnega prašička.
3
Dober tek 1, 3
+Malo ljudi ve, da je Stoyan strasten ribič. Pozna veliko odličnih morskih receptov, a tale ribja juha spada med njegove najljubše jedi.
4
Dober tek 1, 4
+Ta epizoda bo posvečena božansko slastnim svinjskim rebrcem po azijskem receptu in pirejem iz pastinjaka.
5
Dober tek 1, 5
+Popoln zajtrk vključuje sveže pečen dišeč kruh, maslo in stopljen sir. Predjed pa bo sestavljena iz jajčevca in čičerike.
6
Dober tek 1, 6
+Lora in Stoyan nas bosta navdušila nad ulično hrano, še posebej nad kebabom. Potem bosta spekla posebno torto z maskarponejem, čokolado in karamelo.
7
Dober tek 1, 7
+Da bo banica s porom in slanino še okusnejša, jo bosta Lora in Stoyan pripravila z domačim testom. Stoyan se bo vrnil v otroštvo z milinki, Lora pa bo predstavila najljubši kruh svoje družine.
8
Dober tek 1, 8
+Lora in Stoyan bosta delila svoj recept za kuhano meso, postreženo s poširanim jajcem, omako in drobtinami. Poleg tega bosta predstavila tudi recept za solato in skutno torto.
9
Dober tek 1, 9
+Brez moke ali peke, z intenzivnim okusom oreškov, čokolade, masla, kave, smetane in konjaka ... Čaka nas teletina in solata s kozjim sirom. Vsi obožujemo francosko kuhinjo.
10
Dober tek 1, 10
+Kako lahko naredimo nepregneten kruh z ogromno semeni? Sledi nadvse osupljiva glavna jed: raca s kislim zeljem. Na koncu pa nas čaka še nežen mousse iz čokolade in mleka s prelivom.
11
Dober tek 1, 11
+Začnemo z azijskimi cmočki in nadaljujemo s pečenim piščancem z božansko prilogo, ki je popolna jed za nedeljsko družinsko kosilo, ko se vsa družina zbere okoli mize. Sledi še torta, ki vsebuje palačinke in tiramisu.
12
Dober tek 1, 12
+Lora in Stoyan bosta osrečila vse navdušence nad obaro z vampi, saj bosta pripravila mehiško različico te jedi, jed menudo.
13
Dober tek 1, 13
+Lora in Stoyan nam bosta pokazala dva recepta, v katerih sestavine zavijemo v liste. V prvem gre za liste zelja, v drugem pa liste vinske trte. Jedi sta vegetarijanski, a to ne pomeni, da sta kaj manj okusni. Za konec pa še baklava.
14
Dober tek 1, 14
+Lora in Stoyan nam bosta pokazala dva recepta za malo zamudnejši jedi, ki sta tako okusni, da opravičita čas priprave: piščančja rulada v paradižnikovi omaki z njoki ter čokoladna torta s hruškami in maskarponejevim sladoledom.
15
Dober tek 1, 15
+Polenta z ocvirki in sirom, kakršno so nam pripravljale babice, navdihne Loro in Stoyana, ki se odločita za kulinarični eksperiment. Poleg tega bosta pripravila kisle kumarice z zeleno, za na konec pa še pito z jabolki.
16
Dober tek 1, 16
+Lora nam bo pokazala recept s teletino in slivami. Poleg tega bo s Stoyanom pripravila štručke z maslom in dimljeno skušo.
17
Dober tek 1, 17
+Dobra lazanja je sočna in diši po parmezanu. Točno takšno bosta pripravila Lora in Stoyan. Sledi karamelna jajčna krema za vse tiste, ki želijo poskusiti nekaj posebnega.
18
Dober tek 1, 18
+Ribja juha z gobami je topla in nasitna, ravno pravšnja za ta letni čas. Sledi nekaj elegantnejšega: brancin z omako in prilogo. Razveselila nas bo tudi sladica, sladki mafini s smetano in čokolado.
19
Dober tek 1, 19
+Najljubša mehiška obara Lore in Stoyana je chilli con carne, ki ga bosta pripravila za gledalce. Sledi hitra avokadova pomaka in ostane nam še nekaj časa za posebno torto.
20
Dober tek 1, 20
+Dejstvo je, da imajo Bolgari zelo radi svinjino, Lora in Stoyan pa jo naravnost obožujeta. Zato nam bosta pokazala pripravo okusne svinjine s prilogo. Sledita fantastična zeljna solata in sladica.
Recepti
Solata s špinačo in piro
Linški piškoti s šipkovo marmelado
Juha s fižolom in potrebušino
Kruh s sezamom
Cezarjeva solata s cvetačo
Šakšuka s praženo zelenjavo
Mlečni riž z bučo
Skušini zvitki s paradižnikovo omako
Predjed s sirom, skuto in slanino
Piščanec v glinenem loncu
Masleno pecivo v sirupu
Juha s črno lečo in jogurtom
Polpeti iz zelene
Solata z ocvrtimi paprikami, paradižnikom in čičeriko
Torta s kokosom in jagodami
Kruh z zdrobom
Svinjska krača z zmečkanim krompirjem
Piščančja saltimbocca
Rižota s pečeno papriko
Račja juha
Semifreddo s karamelo, arašidi in čokolado
Španska omleta s chorizom
Soufflé palačinka
Balkanski humus
Čevapčiči s sirom
Sadni kolač
Solata s kvinojo in zelenjavo
Dušen svinjski vrat z rižem in zelenjavo
Sladica s kokosom in banano
Piščančje kroglice s sirovo omako
Kremna grahova juha
Kremna grahova juha
Cacciatore z zajcem in pečenim krompirjem
Grmada z jagodičevjem
Sirov kolač z borovničevo marmelado
Pečeni jajčevci s paradižniki in mladim sirom
Pečena polenta
Fajite s svinjino in papriko
Čokoladni alfajores
Brusketa s fižolom in tuno
Korenčkova juha
PITA S PIŠČANCEM IN BROKOLIJEM
BURRATA Z BRUSNICAMI IN DROBLJENCEM
Solata s paradižnikom, mocarelo in drobtinami
Mlečna krema s češnjevo marmelado
Jagnječja obara z gremolato
Frtalja s klobaso
Telečje kroglice z gorčično omako
Čokoladni piškoti z datlji
Kruhki z zelišči
Svinjska rulada
Solata s koruzo na žaru in avokadom
Postrv v pečici z omako chimichurri
Kokosova pita
Čokoladna krema s češnjami
Pečen piščanec z omako
Glazirano korenje s kozjim sirom
Pomarančni kolač z oljčnim oljem
Enolončnica s stročjim fižolom in poširanim jajcem
Rižota s špinačnim pestom
Čokoladni kolač z maskarponejem
Kremna grahova juha
Cacciatore z zajcem in pečenim krompirjem
Grmada z jagodičevjem
Pečeni jajčevci s paradižniki in mladim sirom
Pečena polenta
Sirov kolač z borovničevo marmelado
Brusketa s fižolom in tuno
Fajite s svinjino in papriko
Čokoladni alfajores
Sezamove palčke
Kockasti sladoled z mangom
Jagnječje stegno z granatnim jabolkom in orehi
Indijski sladoled z žafranom
Pilaf z rezanci
Zelenjavna fritata
Tople palačinke z gobicami
Topel čokoladni puding z rumom in cimetom
Stromboli s salamo in rumenim sirom
Svinjski kotleti z aromatičnimi drobtinami
Zvitki s čokoladno kremo
Mesna pica s plosko klobaso (lahmacun)
Pisana piščančja juha
Ocvrtki z bučkami in skuto
Krema s kokosom in ananasom
Pečen sir s suhimi figami
Na pari kuhan kruh z zelišči
Natrgana svinjina
Solata z bulgurjem in kumaro
Polnjene pekoče paprike
Dušena goveja rebrca s pivom
Predjed s sirom in korenjem
Domača pita s špinačo in kozjim sirom
Nadevano jagnječje pleče
Slani mafini
Riba z žafranovo omako in kuskusom
Mesna rulada, ovita s slanino in polnjena s šunko in sirom
Paradižnikova juha s poširanimi jajci
Pomaka s sirom in artičoko
Conchiglioni, polnjeni s piščancem in sirom
Goveja jetrca s chorizom in gobami
Juha s špinačo in čičeriko
Torta z makom in rikoto
Zelena solata s sirovimi kroglicami
Quiche s klobaso
Rahel limonov kolač
Krompirjeva solata z rikoto
Kotleti po milansko
Kolač z rjavim maslom in makovo glazuro
Juha s klobaso in jajčnim rižkom
Piščanec z maslenim maslom in korenčkovim pirejem
Rulada iz palačink z jagodami in maskarponejem
Solata iz stročjega fižola z limonovo polivko
Pečeni zvitki iz bučk z mletim mesom
Sladka banica z mlečno kremo
Pesin humus
Kolumbijski koruzni polpeti
Polpeti z jajčevci
Labneh z oreščki in zaatarjem
Puranje mesne kroglice
Medovik z odcejenim jogurtom in borovnicami
Solata z bučkami in korenjem
Palačinka z zelenjavo in klobaso
Goveji zvitki s papriko
Paradižnikova solata s pečeno čebulo in sirom za žar
Pečen piščanec
Sladica z gozdnimi sadeži
Polnjene paprike (iz Velingrada)
Jagnjetina v trtnih listih
Pečena jabolka s crème brûlée
Italijanska poročna juha
Pečen sladki krompir s čičeriko in avokadom
Mafini z robidami
Solata s kumarami in beluši
Pečen piščanec z mladim krompirjem in gorčično omako
Orehova torta s šipkovo marmelado
Spomladanska-solata
Česnov kruh in tepanada z zelenimi olivami
File trske s fižolom in dimljeno slanino
Pečena zelenjava s kremo iz indijskih oreščkov
Pečene mesne kroglice s testeninami in paradižnikovo omako
Torta z malinami
Solata z orzom, sušenimi paradižniki in sudžukom
Bučka s sirom in salso verde
Ocvrto pecivo (tiganitzi)
Zelenjavni boršt
Svinjina z maskarponejem in pečenimi češnjevimi paradižniki
Italijanske kremne bombete (maritozzi)
Zelena solata z malinovo polivko
Ocvrt piščanec
Borovničevi mafini
Pomaka iz ovčjega sira in pečena čebula s sezamom
Grška musaka
Sladica ekmek kataifi
Juha z rdečo lečo
Račja bedra z zelenjavo in rdečim zeljem
Velikonočne žemljice s čokolado
Kruhki z maslom in samardalo
Kremast fižol z zeliščnim oljem in klobaso
Sladica z rižem, pistacijami in rožno vodo
Juha s sladkim krompirjem in praženimi lešniki
Rižota s kozicami in cvetačo
Panakota z mandarinami
Piščančje perutničke z žar omako in prelivom iz sira z modro plesnijo
Gratinirane bučke
Marmorni kolač s čokoladno glazuro
Trikotne pite z gobami in sirom
Puranji burger sendvič
Jabolčni zvitek s cimetom
Nadevan krompir
Jajca panagyurski (poširano jajce s sirom in jogurtom)
Tutmanik (sirov kruh)
Juha iz topinamburja z žajbljem
Svinjska ribica s hruškami in sirom z modro plesnijo
Preste, polnjene z mocarelo
Grahova kremna juha z dimljeno postrvjo
Paradižnikova solata s sirovim moussom
Pite z mletim mesom in zelenjavo
Solata z rukolo, papriko in rdečim fižolom
Piščančji file z omako gastrique in grahovim pirejem
Palačinke s čokolado in maskarponejem
Nizki kruh s prekajeno slanino in čebulo
Marinirana svinjska ribica z belim fižolom
Korenčkovi kolački
Solata z ječmenom, granatnim jabolkom in špinačo
Gratiniran krompir s sirom in klobaso
Torta s čokoladnim karamelom in pistacijevo glazuro
Sredozemska solata s sirom halumi, redkvicami in špinačo
Goveje mesne kroglice s humusom in jogurtom
Kodrit kadir s karameliziranimi bananami
Skutini polpeti s paradižnikovo omako
Slovanska obara
Bučni vaflji
Ribja juha z zeleno omako
Piščančji file s pečenim krompirjem in omako za žar
Mlečna pita
Sendviči z moussom iz avokada
Tarti s sladkim in slanim nadevom
Limonova jajčna krema s karamelizirano meringo
Malinovi bomboni s kokosom
Bučni hummus
Duck Magret s pomarančno omako
Zlatolaskina rojstnodnevna torta
Krompirjeva pita
Strandžanke s hitro pripravljeno ljutenico
Torta vitosha
Grahova pomaka z mariniranim sirom
Polnjen svinjski file in gobovi rezanci
Malinovi zvitki z zapečeno meringo
Kruh s praženim maslom in zeliščno soljo
Jagnjetina z zelišči in rižem
Malabi z jagodnim prelivom
Slovaški krompirjevi cmoki
Kočijaški golaž
Somloi galuska
Solata iz rdečega zelja z vloženo čebulo
Juha chowder z lososom in slanino
Jagodna torta
Hrustljave košarice s špinačo in sirom
Pečen zajec z mladim krompirjem in gorčico
Čokoladna pena z malinami
Kruh iz pire in orehov
Qatiq iz buck in orehov
Jagnječja rebra s krompirjem v kremni omaki
Hitro pripravljena hrustljava vložena zelenjava s pirejem iz belega fižola
Svinjska obara z vinom in pirejem iz korenovk
Torta iz piškotov s kremo iz citrusov in karamelno omako
Pomaka iz krompirja in kaper
File skuše na posteljici iz fižola
Limonova torta
Sirova pita
Piščančja lyutika
Tortice Garaš
Rulade iz jajčevcev
Masleni kruh s sodo bikarbono
Menemem
Pica z listnato zelenjavo
Piščanec z jogurtovo omako
Višnjevi browniji s španskimi vetrci
Žepki iz domačega pirinega testa
Počasi kuhane goveje ličnice z zmečkanim krompirjem
Karamelni puding z jagodami
Solata s prekajeno postrvjo in sirom
Svinjina s čebulo in tarhana
Kvašene palačinke
Solata s fižolovimi polpeti in paradižnikovo salso
Piščančje prsi iz ponve in kremasta koruza
Cheesecake z limeto in belo čokolado
Topla paradižnikova juha
Puranji kroketi s karijevo omako
Sladica z maskarponejem in breskvami
Pisana solata s piro, brokolijem, papriko in halloumijem
Fižol z jurčki
“Nevidna” jabolčna sladica s karameliziranimi orehi
Testenine orzo s špinačo in sirom
Domača salsiccia s papriko in čebulo
Biskvit z bezgovim sirupom
Stročji fižol z limonovim poprom in parmezanom
Paella s piščancem in rakci
Orehovi piškoti s kavno kremo
Afganistanska solata
Kabuli pulao
Shole zard