Zelenjava in stročnice
Spodaj si poglej vse naše recepte
Recepti Lizike iz lubenice na žaru s kozjim sirom
Kremast kozji sir z baziliko se odlično dopolnjuje z lubenico, pečeno na žaru.
Recepti Burger s črnim fižolom in čilijevo majonezo
Burgerji s črnim fižolom, obloženi s pekočo čilijevo majonezo in hladnim avokadom, so popolna izbira za poletno peko na žaru.
Recepti Zelenjavni tagine s kuskusom z granatnim jabolkom
Izjemen zelenjavni tadžin, pol okusov, zraven pa lahen kuskus z granatnim jabolkom.
Recepti Falafli z baba ganoushem
Za te falafle morate samo namočiti čičeriko 12 ur prej. Postrezite z dimljenim baba ganoushem in ploščatim kruhom.
Recepti Stročji fižol in redkvice s chimichurrijem
Solata iz stročjega fižola z limonovim chimichurrijem, pekočimi redkvicami in krušnimi drobtinami bo odlično uravnotežila obrok z veliko mesa, pravi Stone.
Recepti Ocvrt krompir v masti race in kis iz pehtrana
Ta recept ima malo več korakov, a bo trud poplačan s hrustljavimi kosi krompirja, posutimi z zelišči in soljo. Postrezite jih s preprostim pehtranovim kisom.
Recepti Špinačni burgerji z omako iz jogurta in limone
Te vegetarijanske mesne kroglice so odlična spomladanska glavna jed. Špinačo samo poparimo in jo zmešamo z narezanim kuhanim krompirjem, česnom, začimbami, moko in jajcem. Mesne kroglice lahko spečemo...
Recepti Okra s kuskusom
To je recept za lahko vegetarijansko jed - na pari kuhana okra, postrežena z arabskim kuskusom in kockami sira.