Limonova torta
Recept je iz: Lora in Stoyan
Torta z malo sestavin, a odličnega okusa. Brez čokolade, a nič zato, glavno vlogo v tej torti igrajo limone, ki so ovite v slasten biskvit.
sestavine
- 3 limone (bio)
- 300 g moke za torte
- 100 g jogurta
- 300 g sladkorja
- 3 jajca (velikost L)
- 80 ml olivnega olja
- 1 ščep soli
- Maslo za premaz
- Moka za posipanje
- Sladkor v prahu za posipanje
Priprava
- 1. Umijte limone, jih dajte v kozico in prekrijte z mrzlo vodo. Ko zavre, vodo zavrzite. Spet dolijte mrzlo vodo in znova zavrite. Ponovite vsaj še dvakrat. Kuhajte približno 1 uro in 10 do 15 minut.
- 2. Potem jih prepolovite, odstranite peške in limone pretlačite skupaj z lupino.
- 3. Stepajte jajca in sladkor, dokler ni zmes svetle barve.
- 4. Vmešajte jogurt, pretlačene limone in olivno olje.
- 5. Skupaj zmešajte moko in sol.
- 6. Suhe sestavine dodajte mokrim in nežno premešajte.
- 7. Pekač za torto z odstranljivim dnom premažite z maslom in pomokajte. Testo nadevajte v pripravljeni pekač.
- 8. Torto pecite na 170 stopinjah, dokler ni pečena oziroma 40 minut (z nabodalom preverite, če je pečena).
- 9. Ohladite in posujte s sladkorjem v prahu.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Torta z jabolki, limeto in vetrci
Recepti Rudolph van Veen
Avstrijski šarkelj z banano in kokosom
Recepti Rudolph van Veen
Čoko-pekan torta v ponvi
Recepti Mary Berry
Izvrstna čokoladna torta s pralinami
Recepti Curtis Stone
Čokoladne tortice brez moke s stepeno smetano in malinami
Recepti Donal Skehan
Irska jabolčna torta s slanim karamelom
Recepti Rudolph van Veen
Torta z ingverjevo kremo
Recepti Donal Skehan
Popolna rojstnodnevna torta z mrvicami
Recepti Lora in Stoyan
Cheesecake z limeto in belo čokolado
Recepti Rudolph van Veen
Kavna ledena torta