Orehovi piškoti s kavno kremo
Recept je iz: Lora in Stoyan
Privoščite si piškote ob kavici ali kot prigrizek doma in v službi.
sestavine
- Za piškote:
- 200 g mehkega masla
- 200 g sladkorja v prahu
- 200 g zmletih orehov
- 200 g moke
- 1/4 žličke soli
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- Za kremni nadev:
- 400 ml mleka
- 160 g rjavega sladkorja
- 2–3 žlice viskija
- 1 žlička instant kave
- 4 žlice škroba
- 2 - 3 žlice čokoladnega namaza
Priprava
- 1. V mešalniku penasto stepite maslo in nato vmešajte še sladkor. Dodajte moko, zmešano z mletimi orehi, soljo in vaniljevim sladkorjem. Zmešajte z lopatico.
- 2. Testo naj 15 minut počiva v hladilniku.
- 3. Oblikujte testo v kroglice in jih pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj 10 – 12 minut. Vzemite iz pečice in ohladite.
- 4. Za kremo v kozici segrejte 300 ml mleka s sladkorjem, viskijem in kavo. Dodajte škrob, razmešan v preostanku mleka. Mešajte, da se primerno zgosti.
- 5. Odstranite z ognja, prelijte v čisto skledo, pokrijte s plastično folijo in dobro ohladite.
- 6. Stepite s mešalnikom in vmešajte čokoladni namaz.
- 7. Po dva namazana piškota stisnite skupaj.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Martha Stewart
Piškoti z mandlji
Recepti Martha Stewart
Glazirani limonovi stožci z ingverjem
Recepti Martha Stewart
Hrustljavi piškoti z ingverjem
Recepti Kirsten Tibballs
Čokoladni piškotni rjavčki
Recepti Kirsten Tibballs
Čokoladni piškoti
Recepti Kirsten Tibballs
Kokosovi srčki
Recepti Lora in Stoyan
Piškoti mame Emmy
Recepti Kirsten Tibballs
Čokoladni cimetovi piškoti
Recepti Mark Moriarty
Piškoti s temno čokolado
Recepti Martha Stewart
Okrašeni piškoti z luknjo