Masleno pecivo v sirupu

Recept je iz: Lora in Stoyan

Masleno pecivo v sirupu

sestavine

  • 500 g moke
  • 250 g masla (na sobni temperaturi)
  • Za sirup:
  • 800 g sladkorja
  • 800 ml vode
  • sok ½ limone
  • 2 stroka kardamoma

Priprava

  • Iz moke in masla naredite testo.
  • Razdelite ga na 10 kroglic in jih oblikujte v podolgovato obliko.
  • Položite na pekač s premazom proti prijemanju. Pritisnite jih z vilico, da bodo ovalni in nazobčani.
  • Pečico segrejte na 200 stopinj (ne na ventilacijo). Pecite jih do zlatega, kakih 20 minut. Potem jih ohladite.
  • V kozici zmešajte vodo in sladkor. Dodajte potolčena stroka kadramoma. Skuhajte sirup. Odstranite in dodajte limonov sok.
  • Piškote prelijte z vročim sirupom. Namakajo naj se vsaj 24 ur.

Sorodni recepti

Poglej vse