Frtalja s klobaso

Recept je iz: Lora in Stoyan

Frtalja s klobaso

Frtalja s klobaso

sestavine

  • 8 rumenjaki
  • 170 g suhe klobase
  • 30 ml oljčnega olja
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 2 vejici timijana
  • 100 g sira
  • sol in poper po okusu

Priprava

  • Čebulo narežite na rezinice, česen pa drobno nasekljajte. Klobaso narežite in jo popražite s čebulo in česnom.
  • Jajca stepite s timijanom in jih zlijte v ponev. Rahlo mešajte in po eni minuti umaknite z ognja.
  • Pecite 8-10 minut pri 180 stopinjah. Po polovici peke potresite z narezanim sirom.
  • Vzemite iz pečice, narežite na trikotnike in postrezite.
  • *Pecite v ventilacijski pečici.

Sorodni recepti

Poglej vse