Charmoula rakovi polpeti

Recept je iz: Sara Chafak

Charmoula rakovi polpeti

Priprava:

Sestavine zmeljemo v multipraktiku.

Rake damo v posodo, dodamo kis in zmešamo. Solimo in popramo. Dodamo chramoulo in malo vode. Dodamo moko in ocvremo na ponvi na olju. Pripravljene polpete položimo na kuhinjsko brisačo, da vpije višek olja.

sestavine

  • Sestavine200 g nasekljanih rakov 2 žlički kisa črni poper jajca 2 žlici mokeCharmoula1 rdeč čili 5 strokov česna sveži koriander šop peteršilja 2 žlički mlete paprike 2 žlički mlete kumine 1 žličke soli 0.5 žličke popra 2 žlici limoninega soka 1 žlica oljčnega olja

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse