Epizode

• 1

  Lucove ključne sestavine

  +

• 2

  Lucove ključne sestavine

  +

• 1

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 2

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 3

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 4

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 5

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 6

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 7

  Lucove ključne sestavine

  +

  V četrti sezoni se kuhar Luca Ciano še bolj poglobi v italijansko kulinariko ter pomeša tradicijo in inovativnost pod navdihom Italije in Avstralije. Osredotoči se na glavne sestavine in vsakdanje pridelke spremeni v klasične in sodobne jedi.

• 1

  Mocarela

  +

  Luca predstavi svoje najljubše recepte, ki vključujejo mocarelo kot glavno sestavino.

• 2

  Krompir

  +

  Luca predstavi svoje najljubše recepte s krompirjem kot glavno sestavino.

• 3

  Parmezan

  +

  Luca nam bo predstavil najljubše recepte, ki vključujejo tokratno ključno sestavino, parmigiano reggiano.

• 4

  Suhe mesnine

  +

  Luca nam bo predstavil najljubše recepte, ki vključujejo suhe mesnine, ki so tokrat ključne.

• 5

  Kava

  +

  Luca nam bo predstavil najljubše recepte, ki vključujejo tokratno ključno sestavino, kavo.

• 6

  Bučni cvetovi

  +

  Luca nam bo predstavil najljubše recepte, ki vključujejo tokratno ključno sestavino, bučne cvetove.

• 7

  Banana

  +

  Luca nam bo predstavil najljubše recepte, ki vključujejo tokratno ključno sestavino, banano.

• 1

  Česen

  +

  Luca Ciano se vrača v drugi sezoni in spet je v kuhinji. Osredotočil se bo na eno najpogostejših sestavin v italijanski kuhinji, česen. Naj bodo crostini, testenine ali nežna jed iz trske, česen poudari okus čisto vsake jedi.

• 2

  Prosecco

  +

  Prosecco ni samo pijača, ampak ga lahko uporabimo v vrsti italijanskih jedi, da se okusi okrepijo in nam zapojejo. Luca bo z nami delil svoje skrivnost kuhanja s proseccom ter pripravil lahke testenine z lososom in čudovito črno rižoto.

• 3

  Bazilika

  +

  Luca Ciano bo tokrat pripravil jedi z osnovno italijansko sestavino, baziliko. Skuhal bo slastne testenine z bazilikinim pestom.

• 4

  Bivolji sir

  +

  Luca Ciana bo pripravil slastne jedi z bivoljim sirom. V tej epizodi bo vsak ljubitelj sira našel kaj zase – od prigrizkov do glavnih jedi in sladic.

• 5

  Mesni izdelki

  +

  Salumi je nepogrešljiv del italijanske kuhinje. Luca bo danes pripravil tri ikonične italijanske jedi, ki vključujejo panceto, kuhani pršut in guanciale.

• 6

  Olive

  +

  V današnji epizodi bodo zvezda Lucovih jedi olive. Na jedilniku so nebeške testenine z olivami, puhasta domača fokača in popoln prigrizek, polnjene olive.

• 7

  Gorgonzola

  +

  V kuhinji Luce Ciana bo zadišalo po gorgonzoli. Pripravil bo elegantne italijanske jedi, kot so fige z gorgonzolo, zalogaji iz polente in njoki.

• 1

  Epizoda 1

  +

  Danes se posvečamo parmskemu pršutu, ki je klasika in nepogrešljiv del italijanske kuhinje. Z njim bo Luca pripravil ocvrtke z rikoto, fokačo in neverjetno rižoto.

• 2

  Epizoda 2

  +

  Tokrat bomo izvedeli vse o kuhi s parmezanom, kraljem italijanskih sirov. Luca bo pripravil posebne testenine in še soufflé s parmezanom.

• 3

  Epizoda 3

  +

  Današnja sestavina je ključna v vsaki shrambi. Luca nam bo razložil, zakaj je tako pomembno, da kuhamo z ekstra deviškim oljčnim oljem.

• 4

  Epizoda 4

  +

  Danes bo Luca uporabil mortadelo in bresaolo ter nam tako prikazal, zakaj so preproste sestavine v italijanski kuhinji tako pomembne. Pripravil bo tri elegantne jedi.

• 5

  Epizoda 5

  +

  Lucova sestavina dneva je klasika v Italiji in po svetu, in sicer skromni riž. Iz riža bo pripravil predjed, glavno jed in tudi sladico.

• 6

  Epizoda 6

  +

  Vsaj ena skodelica kave na dan je ključna za italijanski način življenja. Luca nam bo pokazal, kako lahko kavna zrna uporabimo tudi za kaj več kot samo za sladico.

• 7

  Lucove ključne sestavine, 7. epizoda

  +

  Luca nam bo pokazal, kako pripraviti bleščeče čokoladno pecivo. Zaupal nam bo tudi svoj skrivni recept za čokoladne špagete.