Jajčevec z marinirano ribo
Recept je iz: Nenad Veljković
Priprava:
1. Jajčevce prerežemo po dolžini na dva kosa in ne odstranimo peclja. Polovice izdolbemo z nožem ali žlico.
2. Suhi papriki namočimo v posodo z vodo, suhe paradižnike pa v drugo posodo z vodo. Pustimo stati 10 do 15 minut. Tudi ovsene kosmiče namočimo v malo tople vode. Notranjost jajčevcev narežemo na večje kose in jih popečemo v ponvi, v katero smo dali 2 žlici oljčnega olja. Dodamo por, ki smo ga narezali drobno, ter česen in kuhamo.
3. Dodamo drobno narezane paprike in paradižnike ter pomešamo. Prekajeno skušo ali skušo iz pločevinke natrgamo ali narežemo drobno. Dodamo ovsene kosmiče in začinimo s soljo ter poprom. Dobro pomešamo in odstranimo z ognja.
4. Jajčevce napolnimo z zmesjo in jih zložimo v pekač, ki smo ga prekrili s papirjem za peko. Potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 minut v pečici, ki smo jo segreli na 180 stopinj.
sestavine
- Sestavine2 podolgovata jajčevca oljčno olje pol pora sol in poper 200 g skuše v olju 100 g suhega paradižnika 2 suhi papriki ovseni kosmiči sir
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Valentine Warner
Sendvič z ostrigami
Recepti Nathan Outlaw
Omleta z mesom rakovice
Recepti Nathan Outlaw
Palačinke s sladko koruzo, šunko in medom
Recepti Nathan Outlaw
Jetrca na opečencu
Recepti Nenad Veljković
Rulada s špinačo in jajci
Recepti Nenad Veljković
Mini pice s tortiljo
Recepti Gordon Ramsay
Pikantni čatni
Recepti Filipa Vacondeus
“Fava-Rica”
Recepti Gordon Ramsay
Metuljčki z rikoto, panceto in grahom
Recepti Gordon Ramsay
Kiš s porom in panceto