Fige z zelenim sirom
Recept je iz: Jolanta (Joli) Delibozova
1. Balzamični kis in med pristavimo na ogenj in reduciramo, dokler se zmes ne zgosti.
2. Fige križno zarežemo, a jih ne prerežemo do konca. Napolnimo jih s kosi sira in celimi orehi. Ovijemo jih z rezinami pršuta.
3. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Fige pečemo, dokler se sir ne stopi. Tik pred postrežbo jih prelijemo z reduciranim balzamičnim kisom.
sestavine
- Sestavine za 4 porcije4 zrele trde fige 80 g bolgarskega zelenega sira (ali gorgonzole 1 pest orehov 8 rezin pršuta ali šunkeZa redukcijo iz balzamičnega kisa1 skodelica balzamičnega kisa 1 žlica medu
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Ljubomir Stanišić
Zapečeni kozji sir
Recepti Jamie Oliver
Pite z raki s paradižnikovo omako in solato
Recepti Michela Chiappa
Tribarvni njoki s kremasto lešnikovo omako
Recepti Primož Dolničar
Zeliščna sol
Recepti Primož Dolničar
Sušeni paradižniki v oljčnem olju
Recepti Rudolph van Veen
Dušen por s slanino in z indijskimi oreščki
Recepti Nadia in Merijn
Libijski nadevani krompir
Recepti Jamie Oliver
Idealni pečeni krompir
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Terina s pečenimi paprikami
Recepti
