Kumarična solata

Priprava:

1. Drobno nasekljamo datlje in jih prelijemo z rdečim vinom.

2. Dodamo drobno nasekljano čebulo, peteršilj in meto, ribjo omako, kis, med, grobo zdrobljen poper, koriander in malo vode.

3. Kumaro narežemo na kolobarje in prelijemo s prelivom.

sestavine

  • 1 kumara 0.5 glavice čebule 2 vejici peteršilja 2 lističa mete 3 datlji 3 žlice rdečega vina ribja omaka vinski kis korian zrna popra koriander

Priprava