Kumarična solata

Kumarična solata

Opis

Priprava:

1. Drobno nasekljamo datlje in jih prelijemo z rdečim vinom.

2. Dodamo drobno nasekljano čebulo, peteršilj in meto, ribjo omako, kis, med, grobo zdrobljen poper, koriander in malo vode.

3. Kumaro narežemo na kolobarje in prelijemo s prelivom.

sestavine

  • 1 kumara
  • 0.5 glavice čebule
  • 2 vejici peteršilja
  • 2 lističa mete
  • 3 datlji
  • 3 žlice rdečega vina
  • ribja omaka
  • vinski kis
  • korian
  • zrna popra
  • koriander

Sorodni recepti