Opis

Priprava:

Melono očistimo semen in jih damo v skledo, ne zavržemo jih.

Melono olupimo. Narežemo jo na večje kose in jih damo v skledo.

Dodamo vodo in pripravimo pire s paličnim mešalnikom.

Dodamo sladkor, škrob in liste mete. Ponovno zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Pire, ki smo ga pripravili, prestavimo v lonec in kuhamo ob mešanju, dokler ne doseže gostote pudinga.

Ko doseže želeno gostoto, ogenj ugasnemo in zmes razdelimo v skledice.

Ohladimo in postrežemo.

 

 

 

sestavine

  • 1 melona
  • 1 kozarec vode
  • 4 žlice škroba
  • 1 žlička kristalnega sladkorja
  • 1 pest sveže mete

Sorodni recepti