Priprava:

Dve limoni olupimo na trakove.

Izcedimo 5 limon.

Limonin sok in kose lupine damo v mešalnik. Dodamo sladkor in meljemo, dokler ne dobimo gostega pireja.

Pire precedimo v posodo skozi cedilo ali gazo.

Precejanje lahko pospešimo tako, da zmes s hrbtno stranjo jušne žlice nežno pritiskamo, kot bi jo masirali.

V precejeno zmes dodamo vodo po okusu in premešamo.

Limonado prelijemo v vrč in dodamo led, da se ohladi.

Po okusu dodamo želeno količino soka iz pese in limonado premešamo.

Za obogatitev arome uporabimo sveže liste mete in krhlje limone.