Opis
Priprava:
Dve limoni olupimo na trakove.
Izcedimo 5 limon.
Limonin sok in kose lupine damo v mešalnik. Dodamo sladkor in meljemo, dokler ne dobimo gostega pireja.
Pire precedimo v posodo skozi cedilo ali gazo.
Precejanje lahko pospešimo tako, da zmes s hrbtno stranjo jušne žlice nežno pritiskamo, kot bi jo masirali.
V precejeno zmes dodamo vodo po okusu in premešamo.
Limonado prelijemo v vrč in dodamo led, da se ohladi.
Po okusu dodamo želeno količino soka iz pese in limonado premešamo.
Za obogatitev arome uporabimo sveže liste mete in krhlje limone.
sestavine
- 2 limoni (za lupino)
- sok 5 limon
- 2 kozarca sladkorja
- led
- voda
- sok pese (izcejen v sokovniku za trdo sadje)
- sveža meta
- 1 limona (narezana na krhlje)
