Masleni kolački z borovnicami
Recept je iz: Sara La Fountain
Prijetno sveži kolački obogateni z borovnicami. Privoščite si maslene kolačke z borovnicami, narejene v vašem domu.
sestavine
- 600 g svežih ali zamrznjenih borovnic
- 2 zeleni jabolki
- 170 g sladkorja
- 0.5 žličke mletega kardamoma
- 2 žlički cimeta
- 1.5 žlice moke ali gustina
- 120 g masla
- 120 g moke
- 120 g drobnih ovsenih kosmičev
- 75 g sladkorja
- vanilijev sladoled
Priprava
- Jabolki olupimo in očistimo semen. Narežemo ju na kockice in damo v globoko posodo. Dodamo borovnice, sladkor in začimbe. Dodamo gustin in zmes dobro premešamo.
- V drugi posodi pomešamo sestavine za testo. Dobro premešamo.
- Namastimo dno in steno šestih keramičnih modlov. Vsakega napolnimo s sadnim nadevom skoraj do roba. Na sadju oblikujemo pokrov iz testa. Modle postavimo v večji pekač. Pečemo 15 do 20 minut pri 200 stopinjah v predhodno segreti pečici. Med peko nadev lahko uhaja iz modlov.
- Kolačke postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Bill Granger
Portugalske pite s kremo
Recepti Ainsley Harriott
Kolači s kokosom in limeto
Recepti Lora in Stoyan
Višnjevi browniji s španskimi vetrci
Recepti Donal Skehan
Kocke s prestami in riževimi krispiji
Recepti Lora in Stoyan
Biskvit z bezgovim sirupom
Recepti Martha Stewart
Kolač z blitvo in rikoto
Recepti Lora in Stoyan
Malinovi zvitki z zapečeno meringo
Recepti Martha Stewart
Kolač s kondenziranim mlekom
Recepti Kirsten Tibballs
Kolač s čokoladnim moussom
Recepti Kirsten Tibballs
Brioši