Krema z rikoto

Krema z rikoto

Opis

Jajca STEPEMO, dodamo sladkor v prahu in rikoto.

DODAMO rum in spet stepemo.

V drugi skledi STEPAMO sladko smetano, dokler se ne začnejo delati mehki vrhovi. Pazimo, da je ne stepemo preveč.

Smetano VMEŠAMO v mešanico z rikoto.

POSTREŽEMO  z dušenimi hruškami ali mešanim jagodičevjem. Potresemo z zdrobljenimi mandljevimi piškoti, pokapanimi z rumom.

sestavine

Sestavine

  • 250 g rikote
  • 100 ml goste sladke smetane
  • 2 žlici ruma ali marsale
  • 4 žlice sladkorja v prahu
  • 2 jajci

Sorodni recepti