Italijanska
Spodaj si poglej vse naše recepte
Kavna torta
V tej italijanski torti so plasti čokoladnega biskvita prepojene s kavnim sirupom. Med biskvitom je gladka krema iz čokolade in kave. Torto postrežete ohlajeno.
Pečena polenta s sirom in popečenimi gobicami
Polento skuhate v jušni osnovi in dodate nariban sir. Ko je pečena, jo postrežete z gobami, prepraženimi na maslu. Slastna jed iz le nekaj sestavin!
Špinačna juha "stracciatella"
Sveža špinačna juha, ki je lahka za pripravo. Potrebovali boste samo jušno osnovo, špinačo, peteršilj, jajca, parmezan in malo semoline.
Kolač iz polente s pomarančo, mandlji in sirupom panforte
Kolač iz polente s pomarančo, mandlji in sirupom panforte je poln okusov in začimb. Gre za tradicionalni recept, sladica pa ne vsebuje glutena.
Ribji brodet – zuppa di pesce
Ribji brodet je hitro pripravljen in zdrav obrok, poln okusov in kuhan v enem loncu. Med drugim je pripravljen iz bogate paradižnikove omake in zelenjave, zadošča pa za tri delovne dni. Naravnost slas...
Krema iz rikote
Krema iz rikote (mousse iz rikote) je prekrasna italijanska sladica, njena priprava pa je zelo preprosta.
Lazanja z zelenjavo in gobami
Zelenjavna lazanja z gobami je posebna različica navadne lazanje. Pri nas doma je to ena najljubših jedi. Cela družina jo obožuje – upamo, da jo bo tudi vaša.
Preprosta piščančja jetrna pašteta
Priprava te lahke, okusne piščančje jetrne paštete je izjemno preprosta. Ko jo enkrat pokusite, je boste hoteli pojesti cel kozarec.
