Meso
Spodaj si poglej vse naše recepte
Hitra obara s svinjskimi kotleti
Ta recept za hitro obaro vam bo res prihranil veliko časa. Najprej prepražimo zelenjavo in popečemo kotlete. Nato vse skupaj premešamo in na kratko popečemo.
Hrustljava svinjina z zeliščnim krompirjem
Za resnično hrustljavo svinjino je potrebnih veliko priprav in dolgotrajno pečenje. Ampak skupaj z zapečenim mladim krompirjem z zelišči in smetanovo-gorčično omako se jim res ne boste mogli upreti.
Domači jagnječji kebabi
Skrivnost priprave popolnih jagnječjih kebabov je v tem, da začinjeno mleto meso pustimo čez noč v hladilniku. Pa še nekaj - dodamo malo piva. Kebabe spečemo na vročem žaru ali v žar ponvi in jih poje...
Raca z mlinci
To je recept za celo pečeno raco. Premažemo jo z maslom in medom, da dobi hrustljavo skorjico. Pečeno raco postrežemo s kuhanimi mlinci (domačimi rezanci), ki spadajo med klasične recepte hrvaške kuhi...
Hitra musaka
Musako pripravimo v ločenih keramičnih posodah. Prepraženo in začinjeno mleto meso razporedimo med dve plasti pire krompirja. Po vrhu dodamo preliv iz jajc in jogurta ter posujemo s sirom.
Pečena piščanca z gratiniranim krompirjem
Pečenje ob nedeljah je super, ampak en piščanec za najstnike ni dovolj, zato preizkusite tale recept. Piščanec je odličen, ampak kupite piščanca proste reje. Gratinirani krompir in piščanca lahko speč...
Sočna potrebušina v severnotajskem slogu
Luke Nguyen je po navdihu severnotajskih nočnih tržnic ustvaril recept za svinjsko potrebušino na žaru, pri katerem meso začini s korenino in semeni koriandra ter ingverjem, s tamarindovo vodo pa prip...
Rezanci za čez most
Čar juhe z rezanci je v tem, da si vsak izbere sestavine po želji, vi pa se morate osredotočiti samo na pripravo okusne jušne osnove.
