Willunga ledeni cider s konfeti iz sliv

Recept je iz: Ainsley Harriott

Ta pijača je odličen pripomoček za prebijanje ledu na koktajl zabavi. Lahko jo postrežete tudi v visokem kozarcu kot pijačo za dobrodošlico.

sestavine

  • 1 strok vanilje, prerezan po dolžini
  • 1 palčka cimeta
  • 3 kose zvezdnega janeža
  • 1 žlička klinčkov
  • 1 žlica sladkorja
  • 2 steklenici suhega ciderja
  • lupina in sok 1 pomaranče
  • 1 žlička naribanega muškatnega oreščka
  • 1 sliva, nasekljana
  • led, zdrobljen

Priprava

  • Porcij: 8-10 (super za zabavo s koktajli ali peko na žaru)
  • 1. Vaniljo, cimet, zvezdni janež, klinčke, sladkor in eno steklenico ciderja dajte v kozico in kuhajte na srednjem ognju, da se okusi povežejo, 8-10 minut, občasno premešajte. Dodajte lupino in sok pomaranče, muškatni orešček in premešajte. Odstranite z ognja in dodajte drugo steklenico ciderja. Naj se ohladi.
  • 2. Napolnite kozarčke z zdrobljenim ledom in nanj nadevajte konfete. Nežno prelijte s kuhanim ciderjem do roba kozarca.

Sorodni recepti

Poglej vse