Martha peče

©2018 Flour Productions, Inc. All rights reserved.
Martha peče

Povzetek

Martha Stewart, dobitnica emmyja, televizijska voditeljica, pisateljica in ustanoviteljica podjetja Martha Stewart Living Omnimedia, je ljubiteljskim pekom pripravila vrhunski tečaj v najnovejši seriji Martha peče. Martha z gledalci deli svoje najboljše nasvete in tehnike.

Epizode

  • 1

    Sušeno sadje

    +

    Če sadje posušite, lahko z njim pečete skozi vse leto. Tokrat bo Martho obiskala Leda Meredith, ki bo pokazala, kako lahko posušimo sadje kar doma.

  • 2

    Jabolka

    +

    Današnja oddaja je namenjena ljubiteljem jabolk. Marthi se bo danes pridružil Zeke Goodband, ki se ukvarja s pridelavo jabolk, Martha pa bo pripravila iz jabolk dve izjemni sladici.

  • 3

    Mlečni izdelki s kulturami

    +

    Pinjenec, jogurt in kisla smetana so mlečni izdelki, ki res izboljšajo okus pečenih dobrot. Martha povabi kmetovalca in pridelovalca mlečnih izdelkov Paula Lacinskega, da pove več o teh izdelkih.

  • 4

    Limone

    +

    Strokovnjak za eksotične rastline Byron Martin se bo pridružil Marthi in razložil, kako lahko vzgajamo citruse v svojem domu.

  • 5

    Ingver

    +

    Ingver je sestavina, katero peki uporabijo, ko hočejo receptom dodati pikanten, sladek okus in nežno toplino. Organski kmetovalec Casey Steinberg se bo tokrat pridružil Marthi in razložil vse o vzgoji in uporabi ingverja.

  • 6

    Sadje s koščicami

    +

    V današnji oddaji bo kmetovalec Al Courchesne povedal več o koščičastem sadju, Martha pa bo pripravila dve odlični sladici z nektarinami in breskvami.

  • 7

    Sveži sir

    +

    Marthi se bo pridružila strokovnjakinja za izdelavo sira Lynn Fleming in razložila, kako naredimo sveži sir, Martha pa bo pripravila dva slastna recepta.

  • 8

    Oves

    +

    Ovseni kosmiči so jutranja klasika. Marthi se bo danes pridružila strokovnjakinja za žito in lastnica mlina Amber Lambke, ki bo spregovorila o pridelavi in uporabi ovsa.

  • 9

    Kakav

    +

    Brez kakava ne bi imeli čokolade, in če ne bi imeli čokolade, kaj bi se zgodilo potem? Marthi se bo tokrat pridružila strokovnjakinja za čokolado Amy Guittard, Martha pa bo pripravila neobičajen slan črni kruh s kakavom.

  • 10

    Grozdje

    +

    Marthi se bo tokrat pridružil kmetovalec in strokovnjak Len Barron, ki bo spregovoril o različnih vrstah grozdja, Marta pa bo pripravila dva recepta za sladici z grozdjem.

  • 11

    Mandlji

    +

    Mandeljni so dandanes vsepovsod - v mleku, v maslu... Marthi se bo tokrat pridružila strokovnjakinja za mandlje Priscilla Martel, ki nam bo veliko povedala o tem vsestranskem oreščku.

  • 12

    Enostavne slaščice

    +

    Nekaj Marthinih najljubših receptov je narejenih iz mleka v prahu. Holley Grainger bo povedala več o tem mlečnem izdelku, Martha pa iz njega spekla dve slastni sladici.

  • 13

    Jagode

    +

    Marthi se tokrat pridruži strokovnjakinja za jagodičevje Franca Tantillo, ki bo povedala več o gojenem in divjem jagodičevju, Martha pa bo pripravila dve izjemni sladici.