Tartufi
Spodaj si poglej vse naše recepte
Tatarski biftek
Pri pripravi tatarca sta najpomembnejša kakovost in svežina mesa. Goveji tatarec postrežemo na popečenih rezinah bagete, posute z naribanim tartufom.
Velika škarpena z divjimi zelišči
Ribji fileji so do hrustljavosti ocvrti na maslu, nato pa so združeni s svežimi sezonskimi zelenimi listi, kot so špinača, rukola itd. Preliv je iz tartufovega olja in vinskega kisa.
