Sobota

25 September

  • 06:00

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Afriška obala, 3. sezona | 5. epizoda

    Na vetrovni atlantski obali Maroka je dom največje tovarne za predelavo sardel na svetu, Shane pa bi pokusil lokalne sardele z maroško marinado chermoula. Vs bolj iskano arganovo olje mu omogoča, da sprosti svojo ustvarjalnost vkuhinji.

  • 06:20

    Patijina mehiška miza

    +

    Južno od meje z Vivian Howard, 8. sezona | 3. epizoda

    Pati se bo v kuhinji pridružila njena prijateljica, chefinja in voditeljica Vivian Howard. Skuhali bosta par klasičnih receptov in iskali povezave med kulturo in hrano.

    Pojdite nas oddajo
  • 06:45

    Patijina mehiška miza

    +

    Priljubljeni tacosi v Los Mochisu, 8. sezona | 4. epizoda

    Pati se bo odpravila v Los Mochis, obalno mesto na severu Sinaloe, ki so ga v poznem 19. stoletju ustanovili Američani. Potem pa nam bo razkrila še dva slastna recepta za tacose.

    Pojdite nas oddajo
  • 07:10

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Barvite slaščice, 1. sezona | 7. epizoda

    Francisco se bo danes poigral z barvami in tremi mojstrskimi slaščicami. Pripravil bo bananino torto, svojo različico torte rdeči žamet in torto iz pistacij.

    Pojdite nas oddajo
  • 07:40

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Kos pite, 1. sezona | 8. epizoda

    Pripravili bomo torto, h kateri bomo dodali kompot iz jagod in vanilije. Pita iz borovnic in čaja earl gray je preprosta in zelo mehka. Na koncu pa vas čaka še sirova torta z marelico in čokolado.

    Pojdite nas oddajo
  • 08:10

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    1. epizoda, 1. sezona | 1. epizoda

    Jamie bo z nami delil recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh zahtevnih časih vedno doma. Pokazal nam bo pripravo svežih sestavin in treh enostavnih omak.

    Pojdite nas oddajo
  • 08:40

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    2. epizoda, 1. sezona | 2. epizoda

    Jamie bo z nami delil slastne recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh negotovih časih vseeno na voljo. Med drugim bomo pekli kruh.

    Pojdite nas oddajo
  • 09:10

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Barbados, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej epizodi je Ainsley na otoku, ki mu je pri srcu in ga je že večkrat obiskal - na Barbadosu. Svojo pustolovščino prične tako, da se odpravi iskat zelene opice v Welchman Gullyju.

  • 10:00

    Skrivnost tete Cátie

    +

    Potovanje po moji državi, 3. sezona | 7. epizoda

    Tokratna tema bo potovanje po Portugalski. Vendar vam ni treba pripraviti prtljage. Potovali bomo po gastronomiji. V eni sami epizodi se ne bi mogli posvetiti vsem značilnim regionalnim jedem, zato je teta Cátia črpala navdih iz treh.

    Pojdite nas oddajo
  • 10:30

    Skrivnost tete Cátie

    +

    Enolončnice, 3. sezona | 8. epizoda

    Enolončnice praviloma povezujemo z družino in prijatelji, spomini iz otroštva, vedno slastno hrano in umirjenim kuhanjem. Teta Cátia nam tokrat predstavlja tri recepte, ki res razvajajo telo in dušo.

    Pojdite nas oddajo
  • 11:00

    V kuhinji s Primožem

    +

    Srnjad, 1. sezona | 5. epizoda

    V tej epizodi bo Primož pripravil čemažev namaz s skuto in bučnimi semeni, cvetačno juho z rdečo peso ter jelenovo pečenko in štruklje s proseno kašo. Pokazal vam bo, kako sami naredite vlečeno testo za štruklje ter še nekaj trikov povezanih s pripravo odličnih štrukljev.

  • 11:30

    V kuhinji s Primožem

    +

    Svinjska rebrca, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej bo primož pripravil shrimps; scampi s ftajlo, svinjska rebra s testeninami in tepke namočene v čokoladi. Pokazal vam bo, kako ohraniti sočnost mesa med pečenjem.

  • 12:00

    Jamiejevi kulinarični izleti

    +

    Marakeš, 1. sezona | 1. epizoda

    Jamie je prvič v Marakešu. Navdušeno raziskuje mesto in odlično kuhinjo, ki je mešanica francoskega, arabskega in berberskega vpliva.

    Pojdite nas oddajo
  • 13:00

    Patijina mehiška miza

    +

    Okus Mazatlána, 8. sezona | 5. epizoda

    Sinaloino mondeno morsko letovišče Mazatlán se razteza na 20 km obale. Tu najdemo pisane hiše in vrhunske restavracije. Pati se bo tam dobila z dvema prijateljema.

    Pojdite nas oddajo
  • 13:30

    Patijina mehiška miza

    +

    El Fuerte, 8. sezona | 6. epizoda

    Pati bo odpotovala na sever Sinaloe v mesto El Fuerte, ki so ga ustanovili leta 1563. Zdaj je mestece mirno, več kot 300 let pa je bilo najpomembnejše trgovsko in kmetijsko središče severozahodne Mehike.

    Pojdite nas oddajo
  • 14:00

    Anthony Bourdain: Potepanja

    +

    Seattle, 2. sezona | 6. epizoda

    Bourdaine se poda v Seattle, ki velja za najbolj zanimivo kulinarično okolje v Ameriki. Obišče tržnico Melrose, da poskusi najboljše lokalne sire, uživa v ostrigah in večerja v restavraciji, ki že 60 let slovi po tem, da zna postreči dober kos krvavega mesa.

    Pojdite nas oddajo
  • 14:55

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    3. epizoda, 1. sezona | 3. epizoda

    Jamie se je odzval na trenutno stanje in pripravil pametne recepte, pri katerih lahko sestavine zamenjamo s tem, kar pač imamo pri roki. Pri rižoti na primer uporabimo zamrznjeno zelenjavo.

    Pojdite nas oddajo
  • 15:25

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    4. epizoda, 1. sezona | 4. epizoda

    Jamie bo z nami delil slastne recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh časih vseeno na voljo. Pripravil bo govejo obaro s pivom.

    Pojdite nas oddajo
  • 15:55

    V kuhinji s Primožem

    +

    Hobotnica, 1. sezona | 7. epizoda

    V tej epizodi bo Primož pripravil raviole polnjene s svežimi koprivami in “golaž” iz mušktnih hobotnic s polento. Pokazal vam bo kar nekaj trikov, ki vam bodo olajšali kuhanje.

  • 16:25

    Zakladi iz kozarca s Primožem

    +

    Trtni listi, 1. sezona | 1. epizoda

    V tej epizodi bo govora o fermentaciji mleka. Primož bo gostil ga. Ireno Orešnik, ki je prava zakladnica znanja o mleku in mlečni izdelkih. Ga. Irena nam bo razložila postopek fermentacije mlečnih izdelkov in razjasnila, zakaj in kako fermentacija hrani podaljša dobo užitnosti. Primož bo po Ireninih navodilih sam pripravil jogurt, v slanico vložil trtne liste in na koncu iz njih pripravil slastne sarme.

  • 17:00

    Kuhajmo s Serife

    +

    Med, 1. sezona | 1. epizoda

    Prva epizoda nove oddaje se osredotoča na eno izmed najbolj dragocenih surovin na svetu, med. Şerife si želi samooskrbe in pridobiva med iz lastnega čebelnjaka.

  • 17:30

    Kuhajmo s Serife

    +

    Fižol, 1. sezona | 2. epizoda

    Pridelek te epizode je fižol. Şerife ceni doma pridelano hrano in se trudi uporabiti vse dele rastline. Goji več vrst fižola, z nami pa deli nasvete in trike.

  • 18:00

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Lahko in sveže, 1. sezona | 5. epizoda

    Danes bo Francisco pokazal pripravo želatine iz mandarin, postrežene s sadno solato in meto. Pripravil bo tudi gaspačo iz paradižnikov in malin z jogurtom in limonino torto z borovnicami.

    Pojdite nas oddajo
  • 18:30

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Zajtrk z družino, 1. sezona | 6. epizoda

    Poskusite Franciscov preprost zajtrk: francoski toast z karamelizirano banano v javorjevem sirupu, postrežen s pomarančnim sokom, palačinke z limonino lupinico, čokoladno omako in svežimi malinami.

    Pojdite nas oddajo
  • 19:00

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Sv. Lucija, 1. sezona | 7. epizoda

    Čudoviti otok Sv. Lucija je naslednja postaja za Ainsleyjevo karibsko kuhinjo in najboljši način za spoznavanje otoka je zagotovo s čolnom.

  • 20:00

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Zdravje na prvem mestu, 1. sezona | 7. epizoda

    Bistvo oddaje je v zdravem ravnovesju. Tokrat se bomo posvetili hrani, ki spodbuja naše zdravje.

    Pojdite nas oddajo
  • 20:30

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Moji favoriti, 1. sezona | 8. epizoda

    Tokrat bo Guy kuhal recepte, ki jih imajo vsi radi. Med drugim bo pripravil pečene krofe, hobotnico v solati in piščančja bedrca.

    Pojdite nas oddajo
  • 21:00

    Kuharski mojster doma

    +

    3. epizoda, 1. sezona | 3. epizoda

  • 21:30

    Kuharski mojster doma

    +

    4. epizoda, 1. sezona | 4. epizoda

  • 22:00

    Rudolphova pekarna

    +

    29. epizoda, 6. sezona | 29. epizoda

    Rudolph bo spekel tradicionalen ofenschlupfer in še slasten kolač.

    Pojdite nas oddajo
  • 22:30

    Rudolphova pekarna

    +

    30. epizoda, 6. sezona | 30. epizoda

    Rudolph bo pripravil porcijske tortice z okusom jabolčne pite in spekel veganske čokoladne piškote.

    Pojdite nas oddajo
  • 23:00

    Patijina mehiška miza

    +

    Okus Mazatlána, 8. sezona | 5. epizoda

    Sinaloino mondeno morsko letovišče Mazatlán se razteza na 20 km obale. Tu najdemo pisane hiše in vrhunske restavracije. Pati se bo tam dobila z dvema prijateljema.

    Pojdite nas oddajo
  • 23:30

    Patijina mehiška miza

    +

    El Fuerte, 8. sezona | 6. epizoda

    Pati bo odpotovala na sever Sinaloe v mesto El Fuerte, ki so ga ustanovili leta 1563. Zdaj je mestece mirno, več kot 300 let pa je bilo najpomembnejše trgovsko in kmetijsko središče severozahodne Mehike.

    Pojdite nas oddajo
  • 00:00

    Anthony Bourdain: Potepanja

    +

    Seattle, 2. sezona | 6. epizoda

    Bourdaine se poda v Seattle, ki velja za najbolj zanimivo kulinarično okolje v Ameriki. Obišče tržnico Melrose, da poskusi najboljše lokalne sire, uživa v ostrigah in večerja v restavraciji, ki že 60 let slovi po tem, da zna postreči dober kos krvavega mesa.

    Pojdite nas oddajo
  • 00:55

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    3. epizoda, 1. sezona | 3. epizoda

    Jamie se je odzval na trenutno stanje in pripravil pametne recepte, pri katerih lahko sestavine zamenjamo s tem, kar pač imamo pri roki. Pri rižoti na primer uporabimo zamrznjeno zelenjavo.

    Pojdite nas oddajo
  • 01:25

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    4. epizoda, 1. sezona | 4. epizoda

    Jamie bo z nami delil slastne recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh časih vseeno na voljo. Pripravil bo govejo obaro s pivom.

    Pojdite nas oddajo
  • 01:55

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Izgubljeni v Fesu, 3. sezona | 1. epizoda

    Ste se kdaj vprašali, kako kuharji izumljajo nove jedi? Vstopite v misli kuharskega mojstra, kot je Shane Delia, ki začenja povsem novo potovanje z začimbami v maroškem Fesu, išče nove ideje, nato pa jih postreže strankam v svoji restavraciji.

  • 02:20

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Puščavske oaze, 3. sezona | 2. epizoda

    Potujoče karavane so prečkale Saharo na poti v Maroko in s seboj prinašale eksotične začimbe in trgovsko blago, ki so vplivale na kuhinjo severne Afrike. Shane preživi večer pod zvezdami v puščavskem taboru in se potopi v okuse tehnike Amazigh.

  • 02:45

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Gorovja hrane, 3. sezona | 3. epizoda

    Vrhovi in doline Atlasa so vir idej za Shana, ko nadaljuje potovanje po Maroku. V gorski vasi ga naučijo tradicionalnega načina priprave kuskusa - mukotrpen, a navdušujoč postopek. Kako bo Shane vpeljal te starodavne tehnike v svojo sodobno kuhinjo?

  • 03:10

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Marakeš, 3. sezona | 4. epizoda

    Shane je v prašnem in eksotičnem Marakešu z namenom odkriti okuse in tehnike živahne tržnice. S tem novo pridobljenim znanjem gre na delo v svojo kuhinjo v Melbournu in ustvarja nove jedi, ki jih postreže svojim strankam v restavraciji.

  • 03:30

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Afriška obala, 3. sezona | 5. epizoda

    Na vetrovni atlantski obali Maroka je dom največje tovarne za predelavo sardel na svetu, Shane pa bi pokusil lokalne sardele z maroško marinado chermoula. Vs bolj iskano arganovo olje mu omogoča, da sprosti svojo ustvarjalnost vkuhinji.

  • 03:55

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Mavri so nekaj več, 3. sezona | 6. epizoda

    Arabci so naselili današnjo Španijo in Portugalsko leta 711. V treh generacijah je regija postala arabsko govoreča. Shane prispe v Andaluzijo in odkrije kuhinjo, katere korenine so trdno utemeljene v islamski kuhinji.

  • 04:20

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Sv. Lucija, 1. sezona | 7. epizoda

    Čudoviti otok Sv. Lucija je naslednja postaja za Ainsleyjevo karibsko kuhinjo in najboljši način za spoznavanje otoka je zagotovo s čolnom.

  • 05:10

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Zdravje na prvem mestu, 1. sezona | 7. epizoda

    Bistvo oddaje je v zdravem ravnovesju. Tokrat se bomo posvetili hrani, ki spodbuja naše zdravje.

    Pojdite nas oddajo
  • 05:35

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Moji favoriti, 1. sezona | 8. epizoda

    Tokrat bo Guy kuhal recepte, ki jih imajo vsi radi. Med drugim bo pripravil pečene krofe, hobotnico v solati in piščančja bedrca.

    Pojdite nas oddajo