Nedelja

19 September

  • 06:05

    Patijina mehiška miza

    +

    Ogled Culiacána, 8. sezona | 1. epizoda

    Pati bo obiskala Culiacán, prestolnico Sinaloe. Mesto so ustanovili leta 1531 in je središče trgovine s pridelki, mesom in ribami. Pati bo na ogled popeljal slavni chef Miguel Taniyama.

    Pojdite nas oddajo
  • 06:30

    Patijina mehiška miza

    +

    Altata, skrit dragulj Mehiškega zaliva, 8. sezona | 2. epizoda

    Altata je mestece ob obali Sinaloe, kakih 70 km zahodno od Culiacána. Pati bo tam obiskala lokalne prebivalce in chefe, potem pa se podala še v par restavracij.

    Pojdite nas oddajo
  • 06:55

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Božična oddaja s teto Cátio in Iaro Rodrigues, 2. sezona | 30. epizoda

    Božič pomeni družino in prijatelje ter polno hišo. Francisco je poln božičnega duha in pridružili se mu bosta teta Cátia ter Iara Rodrigues, s katerima bo spekel božične slaščice.

    Pojdite nas oddajo
  • 07:35

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Božič, 2. sezona | 31. epizoda

    Tradicija ni več takšna, kot je bila nekoč, a Francisco se za božič vseeno drži nekaterih okusov božičnih slaščic, ki ne smejo manjkati. Seveda pa jim doda par sprememb.

    Pojdite nas oddajo
  • 08:10

    Jamie Oliver: Jamie doma

    +

    Beluši, 2. sezona | 13. epizoda

    Pojdite nas oddajo
  • 08:40

    Jamie Oliver: Jamie doma

    +

    Krompir, 1. sezona | 1. epizoda

    Vsi imajo radi krompir. Jamie je prav tako navdušen nad temi podzemnimi dragulji in pripravi slastno krompirjevo solato iz sveže izkopanega krompirja.

    Pojdite nas oddajo
  • 09:10

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Grenada, 1. sezona | 5. epizoda

    Ainsleyeva pustolovščina se nadaljuje na otoku Grenada, ki je znan tudi po imenu otok začimb. Sreča tudi kuharja Briana Benjamina, ki mu predstavi tipično otoško jed.

  • 10:00

    Skrivnost tete Cátie

    +

    Lahki in zdravi obroki, 3. sezona | 5. epizoda

    Kako lahko hkrati jemo zdravo in okusno? Vse to nam bo jasno, ko si do konca ogledamo oddajo, ki nam jo je pripravila teta Cátia. Pripravili bomo na primer panakoto s pasijonko, brez smetane in sladkorja!

    Pojdite nas oddajo
  • 10:30

    Skrivnost tete Cátie

    +

    Vino in sir, 3. sezona | 6. epizoda

    Teta Cátia bo za tri jedi raziskala vino in sir, ki pa ju moramo uživati zmerno, saj sta zasvojljiva kombinacija okusov! Za sladico bo čokoladni kolač z rdečim vino s kremo iz portovca.

    Pojdite nas oddajo
  • 11:00

    V kuhinji s Primožem

    +

    Marmelada, 1. sezona | 3. epizoda

    V tej epizodi bo Primož pripravil malinovo marmelado, čemažev pesto, dimljen file postrvi z ješprenom in cmoke s suhimi slivami. Pokazal bo, mako dimiti postrv v kuhinji ter kako prihraniti čemaž za zimo.

  • 11:30

    V kuhinji s Primožem

    +

    Čokoladna torta, 1. sezona | 4. epizoda

    V tej epizodi bo Primož pripravil solato s fižolovo kremo, jagnječje zarebrnice z mladim krompirjem in čokoladno torto s čilijem. Pokazal vam bo, kako z uporabo ponve in pečice pripravite zares sočne jagnječje zarebrnice in kako v zelo kratkem času popolnoma brez moke spečete čudovito čokoladno torto.

  • 12:00

    Preprosto Raymond Blanc

    +

    Magija Le Manoire, 1. sezona | 1. epizoda

    Pridružite se Raymondu Blancu in uživajte v Le Manoir Magic, ko v njegovi kuhinje v Oxfordshireu pripravlja preproste, a okusne jedi.

  • 13:00

    Patijina mehiška miza

    +

    Južno od meje z Vivian Howard, 8. sezona | 3. epizoda

    Pati se bo v kuhinji pridružila njena prijateljica, chefinja in voditeljica Vivian Howard. Skuhali bosta par klasičnih receptov in iskali povezave med kulturo in hrano.

    Pojdite nas oddajo
  • 13:30

    Patijina mehiška miza

    +

    Priljubljeni tacosi v Los Mochisu, 8. sezona | 4. epizoda

    Pati se bo odpravila v Los Mochis, obalno mesto na severu Sinaloe, ki so ga v poznem 19. stoletju ustanovili Američani. Potem pa nam bo razkrila še dva slastna recepta za tacose.

    Pojdite nas oddajo
  • 14:00

    Anthony Bourdain: Potepanja

    +

    Tajpej, 2. sezona | 5. epizoda

    Pojdite nas oddajo
  • 14:55

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    1. epizoda, 1. sezona | 1. epizoda

    Jamie bo z nami delil recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh zahtevnih časih vedno doma. Pokazal nam bo pripravo svežih sestavin in treh enostavnih omak.

    Pojdite nas oddajo
  • 15:25

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    2. epizoda, 1. sezona | 2. epizoda

    Jamie bo z nami delil slastne recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh negotovih časih vseeno na voljo. Med drugim bomo pekli kruh.

    Pojdite nas oddajo
  • 15:55

    V kuhinji s Primožem

    +

    Srnjad, 1. sezona | 5. epizoda

    V tej epizodi bo Primož pripravil čemažev namaz s skuto in bučnimi semeni, cvetačno juho z rdečo peso ter jelenovo pečenko in štruklje s proseno kašo. Pokazal vam bo, kako sami naredite vlečeno testo za štruklje ter še nekaj trikov povezanih s pripravo odličnih štrukljev.

  • 16:25

    V kuhinji s Primožem

    +

    Svinjska rebrca, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej bo primož pripravil shrimps; scampi s ftajlo, svinjska rebra s testeninami in tepke namočene v čokoladi. Pokazal vam bo, kako ohraniti sočnost mesa med pečenjem.

  • 17:00

    Donna Hay: Od osnov do popolnosti za otroke

    +

    Nedeljsko kosilo, 1. sezona | 7. epizoda

    Na toplo in sončno jutro Donna Hay in mala Freya in Jayla pripravijo sproščeno zdravo kosilo za prijatelje.

  • 17:30

    Donna Hay: Od osnov do popolnosti za otroke

    +

    Razprodaja jedi, 1. sezona | 8. epizoda

    Za veliko ljudi, tudi za Donno Hay, prvi spomini na kuhanje vključujejo peko sladkih priboljškov. Donna je nekatere sladke priboljške nadgradila v bolj zdrave različice.

  • 18:00

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Za družbo, 1. sezona | 1. epizoda

    Če boste gostili prijatelje, jim ponudite pokovko s karamelo in stopljeno čokolado, z okusom po lešnikih, mlečni mousse z brandyjem, karamelizirane banane in arašide in tradicionalne čokoladne rjavčke z orehi.

    Pojdite nas oddajo
  • 18:30

    Peka s Franciscom Moreiro

    +

    Pecivo, ki zdrži, 1. sezona | 2. epizoda

    Francisco bo spekel lešnikovo torto z rahlo slanim karamelnim prelivom. K tradicionalni jogurtovi torti bo dodal mak in eksotičen limetin sirup.

    Pojdite nas oddajo
  • 19:00

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Barbados, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej epizodi je Ainsley na otoku, ki mu je pri srcu in ga je že večkrat obiskal - na Barbadosu. Svojo pustolovščino prične tako, da se odpravi iskat zelene opice v Welchman Gullyju.

  • 20:00

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Preprosto skupinsko kuhanje, 1. sezona | 5. epizoda

    Guy je ob sončnem vzhodu že na plaži, kjer pripravlja slasten zajtrk. Potem pa bo šel deskat.

    Pojdite nas oddajo
  • 20:30

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Etična prehrana, 1. sezona | 6. epizoda

    Guy nam bo pokazal par receptov, ki dokazujejo, da zdrava prehrana ne pomeni, da se moramo odreči okusom.

    Pojdite nas oddajo
  • 21:00

    Zakladi iz kozarca s Primožem

    +

    Zelje, 1. sezona | 5. epizoda

    V tej epizodi bo Primož razkrival skrivnosti fermentacije zelenjave in v ta namen obiskal mojstra fermentacije šefa ga. Jorga Zupana, ki mu bo predstavil različne postopke fermentiranja le – te. V svojem studio bo fermentiral zelje in repo, sušil zelnjavo za jušno osnovo in pripravil slasten podvarak.

  • 21:30

    Zakladi iz kozarca s Primožem

    +

    Ghee, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej epizodi bo Primož razkril skrivnost priprave zlatega ghe-ja ali prečiščenega masla. Prečiščeno maslo je poznano že tisočletja in ker je zaradi načina pridelave skoraj nepokvarljivo, ga lahko hranimo tudi na sobni temperaturi. Imenujejo ga tudi kulinarično zlato in ker prenese zelo visoke temperature je primernu tudi za cvrtje, praženje pečenje. Zaradi vseh koristnih lastnosti pa ga slavi tudi ajurvedska medicina. Z malo časa in potrpljenja ga lahko vsakdo pripravi v svoji kuhinji in Primož nam bo pokazal, kako. Ker je kot že rečeno ghee v kulinariki vsestransko uporaben, bo tudi Primož z uporabo ghee-ja pripravil nekaj slastnih jedi, mimogrede pa nam bo pokazal, kako omamne poletne marelice shranimo za zimo.

  • 22:00

    Jamie v Italiji

    +

    Pulija, 1. sezona | 5. epizoda

    Jamie se odpravi v Altamuro, mesto kruha, kjer se spoprijatelji z družino DiGesu, ki vodi veliko pekarno. Obišče tudi šolo, kjer se otroci učijo o hrani in hranilnih vrednostih.

  • 22:30

    Jamie v Italiji

    +

    Amalfi, 1. sezona | 6. epizoda

    Jamie se odpravi v Minori, kjer se je njegov italijanski oče Gennaro Contaldo rodil in odraščal. Jamie gre nabirat školjke, ki jih zatem pripravi za Gennarovega očeta.

  • 23:00

    Patijina mehiška miza

    +

    Južno od meje z Vivian Howard, 8. sezona | 3. epizoda

    Pati se bo v kuhinji pridružila njena prijateljica, chefinja in voditeljica Vivian Howard. Skuhali bosta par klasičnih receptov in iskali povezave med kulturo in hrano.

    Pojdite nas oddajo
  • 23:30

    Patijina mehiška miza

    +

    Priljubljeni tacosi v Los Mochisu, 8. sezona | 4. epizoda

    Pati se bo odpravila v Los Mochis, obalno mesto na severu Sinaloe, ki so ga v poznem 19. stoletju ustanovili Američani. Potem pa nam bo razkrila še dva slastna recepta za tacose.

    Pojdite nas oddajo
  • 00:00

    Anthony Bourdain: Potepanja

    +

    Tajpej, 2. sezona | 5. epizoda

    Pojdite nas oddajo
  • 00:55

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    1. epizoda, 1. sezona | 1. epizoda

    Jamie bo z nami delil recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh zahtevnih časih vedno doma. Pokazal nam bo pripravo svežih sestavin in treh enostavnih omak.

    Pojdite nas oddajo
  • 01:25

    Jamie: S kuhanjem sproščeno naprej

    +

    2. epizoda, 1. sezona | 2. epizoda

    Jamie bo z nami delil slastne recepte s sestavinami, ki jih imamo v teh negotovih časih vseeno na voljo. Med drugim bomo pekli kruh.

    Pojdite nas oddajo
  • 01:55

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Kultura prehrane ob zori civilizacije (Gaziantep in Mardin), 2. sezona | 7. epizoda

    Shane obišče živahno restavracijo, kjer je kuhinja napolnjena z vonjem jajčevcev nad vročim ogljem in peke kruha v pečici na drva. Spozna nepričakovane trike, uporabljene pri izdelavi baklave. Doma pripravi svojo dekonstruirano različico baklave.

  • 02:20

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Trabzon - dišeči inčuni, 2. sezona | 8. epizoda

    Shane potuje v Trabzon, kjer najde ribo hamsi, in recepte, ki to bitje prelevijo v kulinarično izkušnjo. Ko prečka Pontsko gorovje, se seznani z edinstveno kuhinjo črnomorske regije, vključno s sutlakom in kuymakom, ki ga spremlja koruzni kruh.

  • 02:45

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Ordu - kjer je Gruzija vedno v tvojih mislih, 2. sezona | 9. epizoda

    V Orduju Shanu predstavijo kuhinjo s severa Gruzije. Obišče farmo lešnikov in plantažo zelenega čaja in se seznani z drugačno šolo turške kuhinje. Domači kuharji lešnike spremenijo v slane užitke, kot je lobija, in hrustljavo solato z melaso iz sliv.

  • 03:10

    Shane Delia po poti mavrskih začimb

    +

    Istanbulske skrivnosti: drobovje kulinarke, 2. sezona | 10. epizoda

    Shane je odločen najti skrivni kulinarični svet Istanbula. Pod mostom Galata leži živahno prizorišče ulične hrane, ki ponuja užitke, kot je balik ekmek - ribji sendvič. Na ulicah Istanbula naleti na ulično restavracijo, ki streže piščančjo sladico.

  • 03:30

    Donna Hay: Od osnov do popolnosti za otroke

    +

    Nedeljsko kosilo, 1. sezona | 7. epizoda

    Na toplo in sončno jutro Donna Hay in mala Freya in Jayla pripravijo sproščeno zdravo kosilo za prijatelje.

  • 03:55

    Donna Hay: Od osnov do popolnosti za otroke

    +

    Razprodaja jedi, 1. sezona | 8. epizoda

    Za veliko ljudi, tudi za Donno Hay, prvi spomini na kuhanje vključujejo peko sladkih priboljškov. Donna je nekatere sladke priboljške nadgradila v bolj zdrave različice.

  • 04:20

    Ainsleyjeva karibska kuhinja

    +

    Barbados, 1. sezona | 6. epizoda

    V tej epizodi je Ainsley na otoku, ki mu je pri srcu in ga je že večkrat obiskal - na Barbadosu. Svojo pustolovščino prične tako, da se odpravi iskat zelene opice v Welchman Gullyju.

  • 05:10

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Preprosto skupinsko kuhanje, 1. sezona | 5. epizoda

    Guy je ob sončnem vzhodu že na plaži, kjer pripravlja slasten zajtrk. Potem pa bo šel deskat.

    Pojdite nas oddajo
  • 05:35

    Kuhajmo z Guyem Turlandom

    +

    Etična prehrana, 1. sezona | 6. epizoda

    Guy nam bo pokazal par receptov, ki dokazujejo, da zdrava prehrana ne pomeni, da se moramo odreči okusom.

    Pojdite nas oddajo