Povzetek
Chef Adrian Richardson nam v baru svoje melbournske restavracije pokaže, kako pripravimo drugačne prigrizke in pijače.
Chef Adrian Richardson nam v baru svoje melbournske restavracije pokaže, kako pripravimo drugačne prigrizke in pijače.
Richov bar se vam bo predstavil z dvema barskima klasikama, in sicer mešanico oreščkov in koktajlom americano.
Richo bo malce spremenil naše najljubše prigrizke iz bara. Pripravil bo spomladanske zavitke z okusom cheeseburgerja in razkošno peno z limončelom.
Kakšni vročini ste kos? Postalo bo zelo vroče, ko bo Richo priredil predstavo s svojimi hamburgerji in prigrizki s sirom in feferoni, ki bodo pokazali, kdo je pravi moški.
Če želite ves večer preživeti v baru, boste morali obtežiti svoj želodec. Zagotovo vas klobase s kislim zeljem, školjke in jed s svinjino ne bodo pustili hladne.
Prisedite za šank, naročite si pijačo in uživajte v Richovi pripravi popolnega martinija s kavo, jed s ostrigami in slanino s čokolado in javorjevim sirupom.
Richo spremeni jed za družino (pečenega piščanca in rulado) v popoln prigrizek ob pijači in nam razkrije recept za pripravo jedi s slanino, ki je nepogrešljiva v vsakem baru.
Richo postreže pohano jajce, ovito v meso, slanino, pokovko s sirom in sladico s penicami in čokolado.
Richo pripravi kremo iz pokrovače, gob in tofuja in deli z nami recepte za jedi, ki so stalnica na njegovem meniju, kot sta umazani martini in posebne ostrige.