Nigellissima
Mladi jajčevci z origanom in rdečo čebulo
03:36Izseki
Epizode
1
Družinska pojedina sredi tedna
+Nigella Lawson bo pokazala, kako v svoj dom vnesete italijanskega duha in okus iz vsakodnevnih sestavin. V prvi oddaji bo Nigella pripravila tagliato - sočen zrezek, narezan na tanke rezine - s slastnim toskanskim krompirčkom.
2
Pečen piščanec po italijansko
+Nigella bo tokrat pripravila slavnostno, a enostavno italijansko jed - pečenega piščanca s slastno orzotto. Za sladico bo sladoled z okusom kave in čokoladni kolač z oljčnim oljem.
3
Svinjska ledvena pečenka
+Nigella bo tokrat pripravila svinjsko ledveno pečenko z origanom in parmško slanino ter špagete z omako iz oliv in artičok, za sladico pa bodo sambuka poljubčki, ki spominjajo na krofke.
4
Fregola
+Nigella bo tokrat predstavila fregulo - testenine, sušene na soncu in prepražene, značilne za Sardinijo - s slastno omako iz školjk. Za sladico bo kolač z malinami in prelivom iz temne čokolade.
5
Tiramisini
+Nigella bo tokrat pripravila lahek jogurtov kolač, nečaka pa ji bosta pomagala pri pripravi večerje z mesnimi kroglicami. Za sladico bo tiramisini - hitrejša in enostavna različica tradicionalnega tiramisuja.
6
Anglo-italijanska pojedina
+Na meniju so drobljenec z rdečimi slivami in amarettijem, farro risotto in čokoladne testenine.