Spletno mesto uporablja piškotke zaradi boljše uporabniške izkušnje. Z uporabo naše spletne strani potrjujete, da se z njihovo uporabo strinjate. Za več informacij (kako onemogočiti piškotke) si oglejte na naši strania pravila piskotkov

Se strinjam
advertisement

Sarine carigrajske poslastice

Kuharska mojstrica in pisateljica Sara La Fountain se odpravi na potovanje, da bi raziskala kulinarično in kulturno srce Carigrada, osupljivega mesta, ki trenutno blesti v svetu gastronomije. Želi razumeti, kako se prepletajo hrana, kultura in dediščina v talilnem loncu sodobnega Carigrada, in rada bi spoznala, kaj je potrebno, da bi kuhala, jedla in živela kot pristna Carigrajčanka.

 

Navdihnjena s Carigradom se Sara odpravi raziskovat zvoke, teksture, vonje in okuse vznemirljivega mesta. V vsaki oddaji išče druge barve in v ospredje postavi različne stvari. Spotoma se spoprijatelji s kuharskimi mojstri, zgodovinarji, zvezdniškimi blogerji in umetniki. Vsi ti ljudje so strokovni krajevni vodniki na njeni kulinarični odiseji. Povabijo jo k vrsti dejavnosti, denimo na telovadbo na fitnesu ali na srečanje manekenk na modni reviji.

 

Od tradicionalnih jedi do sodobnih poslastic, od ulične hrane do obedov v palačah, prav v vsem Sara najde navdih, izkušnje, sestavine in kuharske tehnike, ki so na voljo v Carigradu, in jih uporabi za različne jedi v svoji kuhinji. Po...