• Zmrzlina s figami, kataifom in orehiRecepti
    Zmrzlina s figami, kataifom in orehi

    Zmrzlina je italijanska sladoledna sladica, zato mora biti v zamrzovalniku vsaj 4 ure. V tem receptu imamo tradicionalne balkanske dodatke - kataifi, marmelado iz zelenih fig in orehe, ki sladico spre...

  • Testenine z rakciRecepti
    Testenine z rakci

    Odličen recept za lahko poletno glavno jed. Majhne testenine skuhamo skupaj s predhodno dušeno zelenjavo, kozice pa skuhamo posebej. Potem vse skupaj združimo in dodamo svež češnjev paradižnik.

  • Bučke na žaru s sirovim namazomRecepti
    Bučke na žaru s sirovim namazom

    To je odličen recept za predjed - na žaru pečene bučke, postrežene s sirovo pomako.

  • Grški sirni kruhRecepti
    Grški sirni kruh

    Testo za ta kruh zamesimo iz kvasa, jajc in masla. Po vzhajanju ga razvaljamo v štiri plasti, ki jih potresemo s sirom in zvijemo v polžke. Slasten in puhast kruh - topel je najboljši!

  • Domači jagnječji kebabiRecepti
    Domači jagnječji kebabi

    Skrivnost priprave popolnih jagnječjih kebabov je v tem, da začinjeno mleto meso pustimo čez noč v hladilniku. Pa še nekaj - dodamo malo piva. Kebabe spečemo na vročem žaru ali v žar ponvi in jih poje...

  • Piščančja juha z limonoRecepti
    Piščančja juha z limono

    To je recept za grško piščančjo juho. Piščanca najprej skuhamo in narežemo na koščke. Juho precedimo in ji dodamo riž. Ko se juha zgosti, jo postrežemo s koščki piščanca.

  • Velikonočne kruhove kroglice s čokoladnim namazomRecepti
    Velikonočne kruhove kroglice s čokoladnim namazom

    Testo za velikonočni kruh (kozunak) res vzame veliko časa, a vas končni izdelek nagradi za ves trud. Puhastim kroglicam, posutim s sladkorjem, se v kombinaciji z domačo tekočo čokolado resnično ne bos...

  • Paradižnikova obara z mesnimi kroglicamiRecepti
    Paradižnikova obara z mesnimi kroglicami

    Klasičen recept za mesne kroglice v paradižnikovi omaki, ki jih lahko pripravimo tudi v večnamenskem kuhalniku. Paradižnikovi omaki dodamo tudi nakockan krompir.