• Jajca po turško s ploščatim kruhomRecepti
    Jajca po turško s ploščatim kruhom

    Ta jajca po turško bodo postala vaša priljubljena jed za pozni zajtrk ob koncu tedna. Mehko kuhana jajca, postrežena na sveže pečenem ploščatem kruhu in s pikantnim jogurtom.

  • Odlična pica po francosko – dve vrstiRecepti
    Odlična pica po francosko – dve vrsti

    Sami pripravite testo za pico in pripravite dve pici na francoski način – tarte flambé in pisaladière. Za nadev boste potrebovali veliko šalotk, slanino, fileje inčunov in kislo smetano.

  • Albanski ploščati kruhRecepti
    Albanski ploščati kruh

    Testo za ploščati kruh pripravimo iz moke, svežega mleka in pecilnega praška. Testo rahlo razvaljamo, premažemo z oljčnim oljem in spečemo v ponvi.

  • Ocvrt olivni kruhRecepti
    Ocvrt olivni kruh

    Priprava testa za žemljice je hitra in enostavna. Oblikujemo zvitek in narežemo na kroge. Po vzhajanju žemljice zlato popečemo na malo maščobe.

  • Grški sirni kruhRecepti
    Grški sirni kruh

    Testo za ta kruh zamesimo iz kvasa, jajc in masla. Po vzhajanju ga razvaljamo v štiri plasti, ki jih potresemo s sirom in zvijemo v polžke. Slasten in puhast kruh - topel je najboljši!

  • MlinciRecepti
    Mlinci

    Mlinci so vrsta hrvaškega suhega ploščatega kruha, ki se uporablja kot testenine (jufka). Testo naredimo iz moke, jajc, vode in soli, ga razvaljamo na tanko in spečemo v pečici ali na ognju. Testo pot...

  • Burek paprikeRecepti
    Burek paprike

    Klasičen recept za ocvrte panirane paprike, polnjene s sirom feta - burek paprike. Skrivnost do odličnega okusa je, da nadevu dodamo malo krušnih drobtin in naribanega sira.

  • Štručke s sirom in zeliščiRecepti
    Štručke s sirom in zelišči

    Kruh je izvrsten in popoln za delitev z drugimi. Nanj lahko tudi marsikaj namažete. Najbolje je, da ga pripravite in pojeste na isti dan, lahko pa ga pečenega tudi zamrznete in odmrznete kdaj drugič.