90 minutes
Spodaj si poglej vse naše recepte
Zdrobov puding
To je recept za sladico iz pšeničnega zdroba. Zdrob je skuhan v mleku in zmešan s stepenimi rumenjaki in stepenimi beljaki ter pečen v vodni kopeli.
Tutmanik iz regije Panagjurište
Tutmanik je tradicionalno bolgarsko pecivo. Testo vsebuje kis in je razvaljano v več plasti, med katerimi sta sir in maščoba. Zajtrk, ki se mu ne morete upreti!
Topla zdrobova halva s pistacijami in sladoledom
Topla zdrobova halva z oreščki je polkrožne oblike, v notranjosti pa je sladoledna sredica. Turška sladica, ki se ji ne boste mogli upreti.
Pečen fižol s paradižnikom in feto
Za to grško jed uporabite fižol iz pločevinke. Odcedite ga in ga zmešajte s popraženo zelenjavo ter mešanico začimb. Pecite, da se zlato zapeče, in postrezite z nadrobljenim sirom in kruhom.
Kremna pita v kozarcu
Kremo za te sladice v kozarcu pripravimo z mešanico za puding in svežim mlekom, obogatimo pa s smetano za stepanje in kremnim sirom. Vlečeno testo pokapamo z medom in maslom in pečemo, dokler ne posta...
Piščančja bedra z rižem in zeleno omako
To je tradicionalen recept za piščanca z rižem, a s številnimi začimbami in omako iz peteršilja, kopra in česna.
Čokoladna rojstnodnevna torta
Včasih je težko vedeti, kakšno torto speči za poseben rojstni dan. Takšno, ki ni zapletena, bo zadostovala za veliko ljudi in jo lahko pripravimo vnaprej. No, ta je tista prava!
Skromna pita
Skromne sestavine te pite nam priskrbijo nasitno vegetarijansko jed s sirom in zlatim listnatim testom, ki je res prava poslastica.
