Testenine
Spodaj si poglej vse naše recepte
Testenine pici z omako amatriciana
Uživajte v rustikalni eleganci ročno narejenih testenin pici v simfoniji okusov: hrustljav guanciale, sladko vino ter paradižnikova omaka s karamelizirano čebulo in svežim timijanom. Za povrh pa še pa...
Ravioli s parmezanom in črnimi tartufi
Svilnate testenine skrivajo bogat nadev s tartufi in parmezanom. Skupaj z masleno omako z žajbljem, praženimi lešniki in naribanimi tartufi zagotavljajo razkošno izkušnjo.
Testenine z belim svinjskim ragujem
6 porcij, 60 minut
Rezanci s prekajeno bučko in jajčevci
Če želite poskrbeti za odličen okus, zelenjavo popecite na žaru, preden iz nje naredite omako za testenine.
Testenine z rakci
Odličen recept za lahko poletno glavno jed. Majhne testenine skuhamo skupaj s predhodno dušeno zelenjavo, kozice pa skuhamo posebej. Potem vse skupaj združimo in dodamo svež češnjev paradižnik.
Lepljivi cmočki s sezamom, prepojeni z zelenim čajem
Čaj ni bil vedno namenjen samo pitju. Uporabljali so ga kot zdravilo, denar in hrano. V tem receptu Luke Nguyen uporabi sveže listke zelenega čaja in z njihovo aromo prepoji sladke cmočke s sezamom.
Dalijski vegetarijanski pečeni riževi rezanci
Pečena hrustljava kitajska zelenjava ima veliko teksture in okusa. Vloženi čili in čilijevo olje pa poskrbita za pikantno piko na i.
Maryjini špageti s klapavicami
Sicilijanci obožujejo skledo okusnih testenin. Sicilijanska hrana ima dva ključna elementa: sestavine morajo biti lokalne in sezonske. To jed bi zato pripravili samo v toplejših mesecih, ko so češnjev...
