Korenje
Spodaj si poglej vse naše recepte
Piščančja obara s sirovimi cmoki
Piščančja bedra, ki kar padejo s kosti, in gosta omaka, v njej pa cmoki s čedarjem in drobnjakom.
Špageti z bolonjsko omako s fižolom
Gre za špagete z bolonjsko omako s posebnimi dodatki – panceto, rdečim vinom ter dvema vrstama fižola. To nasitno jed, ki bo nahranila vsa lačna usta v družini, se pripravi zelo preprosto. Odrasli si...
Vijolični rezanci v voku z bambusom in svinjino
Prepustite se živahnim okusom te jedi. Je hitra, okusna in sveža, za pripravo pa rabimo samo 20 minut.
Solata s kolerabo in bivoljim mesom
Sveža koleraba in korenje v močni marinadi v kombinaciji z rezinami pečenega bivola in posipom iz hrustljavih arašidov in šalotke.
Korenje na žaru z javorjevim sirupom in lešnikovo polivko
Fantastična mešanica sladkega in slanega za popolno žar solato. Čvrst, a mehek dimljen korenček z javorjevim sirupom postrežemo s kremnim jogurtom in lešnikovo polivko. Popolna vegetarijanska jed ali...
Aromatični bližnjevzhodni piščanec z zelenjavo
Nedeljsko pečenko si popestrite s tem aromatičnim piščancem, začinjenim z zatarjem in rujem. Postrežen s pečeno zelenjavo je prijetno drugačen od običajnega piščanca s krompirjem. Ostanki so odlični v...
Vietnamski piščanec z rižem (Com Ga Hoi An)
Ena Lukovih najljubših jedi iz Hoi Ana je tamkajšnji piščanec z rižem, ki ga prodajajo v skoraj vseh kotičkih mesta. Najpogosteje piščančje meso natrgajo z rokami, kar bo naredil tudi Luke.
Cmoki s kozicami in svinjino (mi sui cao)
Mi sui cao je zelo podoben cmoku ali wontonu. Luku tetke izdajo skriven recept in različne tehnike.
