Česen
Spodaj si poglej vse naše recepte
Jajca z vinsko omako
Poširana jajca v vinski omaki postrežete na popečenem kruhu in prelijete z masleno vinsko omako s svežimi zelišči.
Rjava postrv z limonovo omako
Celo rjavo postrv spečemo v pečici in postrežemo z masleno limonovo omako.
Brusketa s paradižnikom in svežim sirom
Okusno in svežo brusketo, narejeno iz kruha z drožmi, prelijete z olivnim oljem, balzamičnim kisom in česnom. Obložite jo s popečenimi češnjevimi paradižniki in svežim sirom.
Pečena polenta s sirom in popečenimi gobicami
Polento skuhate v jušni osnovi in dodate nariban sir. Ko je pečena, jo postrežete z gobami, prepraženimi na maslu. Slastna jed iz le nekaj sestavin!
Goveji pilav
Za ta recept se govedina zelo dolgo kuha, potem je natrgana in skuhana z rižem.
Pečena paprika v solati s kozjim sirom
Preprosta solata iz pečene paprike, čebule in kozjega sira. Polivka je iz pečenega česna, olivnega olja in kisa.
Pomladna zloženka
Hitra jed iz enega lonca. Pečena špinača z jajcem, na vrhu pa raztopljeno maslo s papriko v prahu in jogurt, zraven pa popečen kruh.
Jagnječja obara
Jagnječja obara se kuha počasi. Meso se kuha do mehkega, juha pa se precedi. Na koncu se juho zgosti. To je klasična pomladna bolgarska juha!
