ŽITNE TABLICE S KAKAVOM (BREZ GLUTENA IN LAKTOZE)

ŽITNE TABLICE S KAKAVOM (BREZ GLUTENA IN LAKTOZE)

sestavine

  • 65 g akacijevega medu
  • 110 g temnega sladkorja
  • 30 ml vode
  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 100 g blanširanih mandljev v lističih
  • 25 g lanenih semen
  • 25 g chia semen
  • 25 g makovih semen
  • 35 g sončničnih semen
  • 40 g kakavovih zrn
  • 50 g drobno nasekljanih suhih marelic
  • 60 g stopljene temne čokolade (dekoracija)

Priprava

  • Na ogenj pristavite posodo s 65 g akacijevega medu, 110 g temnega sladkorja in 30 ml vode in segrevajte, dokler ne zavre.
  • V posodi zmešajte 100 g blanširanih mandljev v lističih, 100 g ovsenih kosmičev, 35 g sončničnih semen, 25 g makovih semen, 25 g lanenih semen, 25 g chia semen in 40 g kakavovih zrn.
  • Na kose narežite 50 g suhih marelic in jih dodajte narejeni masi. Nastali masi dodajte tudi tekočo maso.
  • Maso zavijte v plastično folijo, da jo oblikujete v valj, in jo dajte za dve do tri minute v zamrzovalnik.
  • Vzemite maso iz zamrzovalnika, odstranite plastično folijo in narežite na devet kosov. Pecite 10 minut na 165 stopinjah.
  • Odrežite kvadraten kos papirja za peko in ga prerežite na pol, da dobite dva trikotnika. Trikotnika zvijte v lijak in ju napolnite s 60 g stopljene črne čokolade.
  • Tablice okrasite s stopljeno čokolado.

Sorodni recepti

Poglej vse