ŽITNE TABLICE S KAKAVOM (BREZ GLUTENA IN LAKTOZE)
Recept je iz: Francisco Moreira
ŽITNE TABLICE S KAKAVOM (BREZ GLUTENA IN LAKTOZE)
sestavine
- 65 g akacijevega medu
- 110 g temnega sladkorja
- 30 ml vode
- 100 g ovsenih kosmičev
- 100 g blanširanih mandljev v lističih
- 25 g lanenih semen
- 25 g chia semen
- 25 g makovih semen
- 35 g sončničnih semen
- 40 g kakavovih zrn
- 50 g drobno nasekljanih suhih marelic
- 60 g stopljene temne čokolade (dekoracija)
Priprava
- Na ogenj pristavite posodo s 65 g akacijevega medu, 110 g temnega sladkorja in 30 ml vode in segrevajte, dokler ne zavre.
- V posodi zmešajte 100 g blanširanih mandljev v lističih, 100 g ovsenih kosmičev, 35 g sončničnih semen, 25 g makovih semen, 25 g lanenih semen, 25 g chia semen in 40 g kakavovih zrn.
- Na kose narežite 50 g suhih marelic in jih dodajte narejeni masi. Nastali masi dodajte tudi tekočo maso.
- Maso zavijte v plastično folijo, da jo oblikujete v valj, in jo dajte za dve do tri minute v zamrzovalnik.
- Vzemite maso iz zamrzovalnika, odstranite plastično folijo in narežite na devet kosov. Pecite 10 minut na 165 stopinjah.
- Odrežite kvadraten kos papirja za peko in ga prerežite na pol, da dobite dva trikotnika. Trikotnika zvijte v lijak in ju napolnite s 60 g stopljene črne čokolade.
- Tablice okrasite s stopljeno čokolado.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem