Zavitki z jalapenom in sirom

Zavitki z jalapenom in sirom

Opis

Zavitki z jalapenom in sirom

Priprava

  1. Papriko prerežite samo toliko, da jo lahko odprete in z žlico previdno odstranite semena in membrano.
  2. V posodi zmešajte, kremni sir, habanero in omako chipotle, drobnjak, karamelizirano slanino in ščepec soli in popra. Sestavine dobro premečkajte z vilico.

sestavine

  • 6 paprik jalapeno, razkoščičenih, prerezanih na pol (ampak ne povsem do konca)
  • 150 g kremnega sira, zmehčanega
  • 1 žlička omake habanero
  • 1 žlička omake chipotle
  • 1 žlica nasekljanega drobnjaka
  • Sol
  • Črni poper
  • 1 žlica koščkov karamelizirane slanine
  • 20-24 rezin tanko narezane slanine
  • 2 razžvrkljani jajci
  • ½ skodelice moke
  • ½ skodelice krušnih drobtin
  • 4 skodelice olja za cvrtje

Sorodni recepti