Zakladi morja na žaru

Zakladi morja na žaru

Opis

Priprava:

 

1. Jastogu prerežite oklep na trebuhu. 
2. Na žaru ga pecite cca. 45 minut.
3. V tem času ga 1 x obrnite.
4. Položite brancina na žar.
5. Pecite ga 30 minut na eni in 20 minut na drugi strani.
6.Škampe  pecite na žaru 10 minut na eni in 5 minut na drugi strani.

 

sestavine

Sestavine

  • 2 kg brancina
  • 1 jastog
  • 8 škampov