Testenine z zelenim pestom
Recept je iz: Donal Skehan
Če želite osvojiti kuhanje, ima Donal Skehan za vas veliko okusnih receptov, za katere ne potrebujete dodatnih sposobnosti, temveč le kuhinjo in nekaj sestavin. Dober tek!
sestavine
- 50 g listov bazilike
- 30 g nastrganega parmezana in dodatek za serviranje
- 50 g pinjol in dodatek za serviranje
- 1 velik strok česna
- 85 ml ekstra deviškega oljčnega polja in dodatek za praženje
- 2 na kocke narezani bučki
- 300 g zamrznjenega graha
- 500 g svežih širokih rezancev
Priprava
- 1. V multipraktiku zmeljemo baziliko, parmezan, pinjole in česen. Dobro posolimo in popopramo, ter dodajamo olje, da dobimo pesto.
- 2. V ponvi segrejemo olje. Bučke pražimo 2 do 3 minute, da se zapečejo. Dodamo grah, da se odtaja in segreje.
- 3. Testenine kuhamo v kropu 2 do 3 minute, odcedimo in skupaj s pestom dodamo zelenjavi. Na koncu potresemo s pinjolami in parmezanom.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Kasia Vermaire
Kitajski rezanci z omako tahini in ocvrtimi jajci
Recepti Donal Skehan
Testenine s slanino in zeljem
Recepti Sara La Fountain
Čilijeve testenine s škampi, rikoto in parmezanom
Recepti Donal Skehan
Testenine z grahom
Recepti Donal Skehan
Testenine z mesnimi kroglicami
Recepti Antonio in Gennaro
Bucatini all'Amatriciana – Testenine s čilijem, slanino in paradižnikovo omako
Recepti Antonio in Gennaro
Testenine „svileni robčki“ s pestom
Recepti Lora in Stoyan
Testenine orzo s špinačo in sirom
Recepti Lora in Stoyan
Testenine z rakci
Recepti Nigella Lawson
Tajski rezanci s cimetom in rakci