Testenine z rikoto in pršutom
Recept je iz: Donna Hay

Priprava:
1. Testenine skuhamo v vreli vodi – po 100 g na porcijo. Nato jih dobro odcedimo.
2. Stroke česna olupimo in narežemo na tanke rezine. V lonec vlijemo malo olja in česen hitro popražimo. Dodamo testenine in dobro premešamo. Posolimo in popopramo s sveže mletim poprom.
3. Testenine postrežemo v kupčkih v skledicah.
Čez testenine razporedimo po 1 polno žlico rikote. Narežemo dve do tri rezine pršuta in potresemo s tremi ali štirimi listki bazilike. Na vrh naribamo parmezan.
sestavine
- 200 g testenin tagliatelle 4 stroki česna sol poper 2 žlici sira rikota 4 rezine pršuta 8 listov bazilike 50 g parmezana
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Pissaladiere
Recepti Ljubomir Stanišić
Lignji s sladkim krompirjem
Recepti Nathan Outlaw
Postrvje klobase z medenim belim fižolom
Recepti Jamie Oliver
POSEBNA DOSA (VEGANSKA)
Recepti Shane Delia
Počasi pečena jagnjetina z jogurtom
Recepti Ljubomir Stanišić
Telečji medaljoni s štirimi vrstami sira
Recepti Ljubomir Stanišić
Ostrige s tatarsko omako
Recepti Adam Liaw
Jagnječji kebab
Recepti Sara La Fountain
Čilijeve testenine s škampi, rikoto in parmezanom
Recepti Nenad Veljković
Fajitas z zelenjavo