Tacosi na mehiški način
Recept je iz: Gabriele Sponza
Priprava:
1. Mleto meso pražimo, dokler ne izpusti vode.
2. Drobno nasekljamo čebulo, jo dodamo mesu in ga pečemo naprej.
3. Meso začinimo, dodamo fižol in premešamo še zadnjič.
4. Drobno narežemo paradižnik in rdečo čebulo.
5. Avokado olupimo in ga drobno narežemo.
6. Z rokami natrgamo solato in v tacose položimo vse, kar smo narezali.
7. Dodamo meso in fižol ter naribani čedar.
8. Na koncu dodamo topljen sir in postrežemo.
Priloga: Tortilje s sirom gruyère in baziliko
sestavine
- 250 g nemastnega mletega govejega mesa 1 čebula 1 kozarec rdečega fižola 4 pripravljeni tacosi 1 solata kristalka 1 rdeča čebula 1 avokado 1 paradižnik 1 kozarec sira čedar 0.25 skodelice oljčnega olja 1 kozarec topljenega siraZačimbe1 žlička kumine 1 žlička paprike 1 žlička pekoče paprike 1 žlička soli 1 žlička svežega črnega popra
Priprava
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Gabriele Sponza
Domača pica
Recepti Nenad Veljković
Irski golaž
Recepti Bučkini polpeti s špinačno solato
Recepti Polenovka v ovoju z limoninimi testeninami
Recepti Nenad Veljković
Som z limono
Recepti Nenad Veljković
Riž z zelenjavo
Recepti Nenad Veljković
Majhna buča, nadevana s teletino
Recepti Rachel Khoo
Pomarančni žele s kandiranim korenjem
Recepti Rachel Khoo
Gratinirane gobe in cvetača
Recepti BURGERJI Z GOVEDINO