Solata roka
Recept je iz: Gabriele Sponza

Solata, ki jo pripravite v 15. minutah! Pripravite si jo za doma ali za v službo!
sestavine
- 7 suhih fig
- 300 g rukole
- 10 orehovih jedrc
- Za preliv:
- 3 žlice balzamičnega kisa
- 1 žlica jabolčnega kisa
- 0.5 skodelice oljčnega olja
- 1 žlička medu
- sol
- poper
Priprava
- Za preliv v skledi zmešamo obe vrsti kisa ter začinimo s soljo in poprom. Dodamo med in oljčno olje ter dobro premešamo.
- V globok krožnik natrgamo liste sveže rukole.
- Suhe fige narežemo na trakove in potresemo po rukoli. Lahko dodamo tudi sušene paradižnike, narezane na tanke trakove. Premešamo.
- V možnarju grobo potolčemo orehe in jih potresemo po solati. Preliv po solati polijemo z žlico in premešamo.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Michela Chiappa
Solata panzanella
Recepti Adam Liaw
Umai s kozicami
Recepti Nadiya Hussain
Solata z brstičnim ohrovtom
Recepti Michela Chiappa
Solata z limono, čičeriko, paradižnikom in kozjim sirom
Recepti Curtis Stone
Špargljeva solata s hrustljavo čičeriko
Recepti Curtis Stone
Solata z bazilikinim prelivom
Recepti Marcus Wareing
Solata iz buče in gob
Recepti Lora in Stoyan
Solata z grahom in slanino
Recepti Antonio in Gennaro
Solata z bresaolo
Recepti Lora in Stoyan
Solata s prekajeno postrvjo in sirom