Smuč
Priprava

Svežega smuča očistimo in zarežemo na nekaj mestih od glave do repa. Natremo s soljo in začimbami, v trebuh ribe pa nadevamo peteršilj, česen in limono. Pečemo 30 do 40 minut v naoljenem pekaču v pečici pri temperaturi 180 stopinj. Pri postrežbi dodamo še limone po želji ter nasekljamo dišavnice.

sestavine

  • Sestavine1 smuč 1 limona 1 dl listov peteršilja drobna morska sol 4 stroki česna 1 svež rdeč čili tanko narezan 1 koromač 1 žlica limoninega soka

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse