Opis

1.V posodi zavremo pol skodelice polnomastnega mleka, pol skodelice vode in pol skodelice olja.

2.Pečico segrejmo na 180 stopinj, pekač pa prekrijemo s papirjem za peko.

3.V posodo damo dve skodelice grenke manioke, skodelico in pol sladke manioke in žličko soli.

4.Dodamo vrelo mleko, vodo in olje. Premešamo.

5.Dodamo tri jajca. Drugega za drugim in mešamo.

6.Dodamo pol skodelice sira, pol skodelice gavde in pol skodelice parmezana. Ves sir naribamo.

7.Dobro premešamo. Ko je zmes dovolj lepljiva, počasi dodamo grenko manioko.

8.Ko je zmes pripravljena, iz nje oblikujemo kroglice in jih zložimo na pekač.

9.Ko napolnimo pekač, shranimo preostalo zmes v hladilnik, kroglice pa pečemo 15 do 20 minut, dokler se ne obarvajo.

sestavine

Sestavine

  • 0.5 skodelice mleka
  • 0.5 skodelice vode
  • 0.5 skodelice olja
  • 1 žlička soli
  • 0.5 skodelice grenke manioke
  • 1 skodelica sladke manioke
  • 3 jajca
  • 0.5 skodelice naribane gavde
  • 0.5 skodelice naribanega parmezana

Sorodni recepti