Sir brie s suhim sadjem in portovcem

Sir brie s suhim sadjem in portovcem

Opis

V lonec damo kozarec portovca, pet žlic rjavega sladkorja, pest narezanih suhih marelic, pest rozin, cimet, zvezdasti janež in žličko rdečega popra. Vse premešamo in počakamo, da zavre.

Nato odrežemo zgodnji del sira brie. Zarežemo v sir in dodamo pinjole.

Na ognjevarni krožnik damo malo oljčnega olja. Sir položimo nanj, ga prelijemo z omako s portovcem in sadjem, dodamo še pinjole in ga pečemo v pečici 15 do 20 minut.

Postrežemo sir bire, prežetega z okusnimi sestavinami in prepečencem.


V lonec damo kozarec portovca, pet žlic rjavega sladkorja, pest narezanih suhih marelic, pest rozin, cimet, zvezdasti janež in žličko rdečega popra. Vse premešamo in počakamo, da zavre.

Nato odrežemo zgodnji del sira brie. Zarežemo v sir in dodamo pinjole.

Na ognjevarni krožnik damo malo oljčnega olja. Sir položimo nanj, ga prelijemo z omako s portovcem in sadjem, dodamo še pinjole in ga pečemo v pečici 15 do 20 minut.

Postrežemo sir bire, prežetega z okusnimi sestavinami in prepečencem.

sestavine

Sestavine:

  • 1 sir brie
  • 1 skodelica portovca
  • 0.33 skodelice suhih marelic
  • 5 žlic rjavega sladkorja
  • 1 žlička rdečega popra
  • 2 žlici pinjol
  • 1 cimetova palčka
  • 1 zvezdasti janež
  • olje
  • prepečenec

Sorodni recepti