SADNE KOŠARICE Z ROŽIČEM, MANDLJEM, KOMPOTOM IN POMARANČO

SADNE KOŠARICE Z ROŽIČEM, MANDLJEM, KOMPOTOM IN POMARANČO

Opis

SADNE KOŠARICE Z ROŽIČEM, MANDLJEM, KOMPOTOM IN POMARANČO

Priprava

Sadne košarice:

  1. V mešalniku premešajte 125 g nesoljenega masla sobne temperature s 75 g sladkorja v prahu, da nastane homogena krema.
  2. Dodajte jajce in ponovno zmešajte. Dodajte še 175 g moke, 25 g mandljeve moke in 25 g rožičeve moke.
  3. Nanesite maso v debelini 3 mm na papir za peko. Postavite na hladno.

 

Mandljeva krema:

  1. Stepite 45 g nesoljenega masla sobne temperature, 45 g sladkorja, 45 g moke popraženih mandljev, 45 g rožičeve moke in eno jajce.

 

Za konec:

  1. Vrh vsake sadne košarice prelijte s pomarančnim kompotom, ki ga naredite iz 125 g pomaranč, 35 g sladkorja in 1 g pektina, ki ste jih pustili vreti za par minut.
  2. Okrasite s praženimi mandljevimi lističi in sladkorjem v prahu.

sestavine

Rožičeva masa:

  • 125 g nesoljenega masla (sobna temperatura)
  • 75 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce velikosti S
  • 175 g moke
  • 25 g rožičeve moke
  • 25 g mandljeve moke

 

Mandljeva krema:

  • 45 g nesoljenega masla (sobna temperatura)
  • 45 g sladkorja
  • 45 g moke popraženih mandljev
  • 45 g rožičeve moke
  • 1 jajce
  • 1 pomaranča (dekoracija)
  • Praženi mandljevi lističi po želji (dekoracija)

 

Pomarančni kompot:

  • 125 g rezin pomaranče
  • 35 g sladkorja
  • 1 g sadnega pektina

Sorodni recepti