Quiche z belim sirom

Recept je iz: Gabriele Sponza

Quiche z belim sirom

Priprava:

1. V skledi zmešamo maslo, moko in smetano za kuhanje, da dobimo testo za quiche.

2. Testo položimo v model za quiche.

3. Premešamo sveži sir in drobno nasekljan timijan, baziliko in koper.

4. Mešanico položimo na testo.

5. Po vrhu razporedimo polovice češnjevih paradižnikov in quiche pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 200 stopinj.

 

sestavine

  • 200 g moke 3 žlice masla 0.25 skodelice smetane za kuhanje 1 rumenjak 1 sveženj kopra 3 vejice timijana 10 češnjevih paradižnikov 0.25 svežnja bazilike 6 rezin svežega sira 1 žlička soli 1 žlička svežega črnega popra

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse