Preprosta Mississippi čokoladna pita

Preprosta Mississippi čokoladna pita

Opis

Preprosta Mississippi čokoladna pita

Priprava

  1. Zmešajte piškote in maslo in pritisnite v 23-cm pekač, tako da mešanico pritisnete ob dno in ob stranice.  Hladite 10 minut.
  2. Nadev – čokolado in maslo stopite nad vodo, ki rahlo vre. Medtem 5 minut stepajte jajci in sladkor ter potem dodajte smetano in čokoladno mešanico.

sestavine

Osnova:

  • 225 g zdrobljenih bourbon piškotov
  • 90 g stopljenega masla

Nadev:

  • 85 g temne čokolade
  • 85 g neslanega masla
  • 2 jajci
  • 85 g muscavado sladkorja
  • 100 ml sladke smetane z veliko maščobe
  • Fudge preliv
  • 150 g mlečne čokolade
  • 150 ml sladke smetane z veliko maščobe
  • 45 g zlatega sirupa
  • 175 g sladkorja za posip

Za serviranje: sladka smetana

Sorodni recepti