Piškoti s suhimi figami, mandlji in belo čokolado
Recept je iz: Justine Schofield
Piškoti s suhimi figami, mandlji in belo čokolado
sestavine
- ½ skodelice (100g) rjavega sladkorja
- 125g masla, mehkega
- 60 ml mleka
- 1 žlica zlatega sirupa
- 1 žlička ekstrakta vanilje
- 2 skodelici (300gm) samovzhajajoče moke
- 1 žlička sode bikarbone
- ¼ žličke mletega kardamoma
- 125g na koščke narezane bele čokolade
- 80g (½ skodelice) suhih fig, na drobno nasekljanih
- ¼ skodelice (40gm) mandljev, na drobno nasekljanih
Priprava
- Pečico segrejte na 180°C. Dva pekača obložite s peki papirjem.
- Z mešalnikom zmešajte sladkor in maslo do svetle in kremaste zmesi. Dodajte mleko, sirup, vaniljo in dobro zmešajte.
- Dodajte moko, sodo bikarbono, kardamom in zmešajte z leseno žlico. Dodajte čokolado, fige in mandlje ter premešajte.
- Naredite kroglice iz žlice mase in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem, med kroglicami naj bo 3 cm. Z vilicami kroglice nežno potlačite.
- Pecite v pečici 20-25 minut, na polovici pečenja pekača zamenjajte. Pekač vzemite iz pečice, pustite, da se ohladijo.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Annabel Langbein
Marelice s kokosovo glazuro
Recepti Sara La Fountain
Masleni kolački z borovnicami
Recepti Nenad Veljković
Kavni mousse z višnjami
Recepti Rudolph van Veen
Torta ob rojstvu otroka
Recepti Rudolph van Veen
Kolač ob rojstvu otroka
Recepti Rachel Khoo
Črni gozdiček v čokoladnih skledicah
Recepti Rachel Khoo
Brezpastirska pita
Recepti Rachel Khoo
Torta z jagodami in smetano
Recepti Rachel Khoo
Majhne pite z jagodičjem in kremo iz kremnega sira
Recepti Kiran Jethwa
Zvrnjen kolač s kruhovcem