Opis
Priprava:
1. V piščančje prsi z nožem zarežemo po dolžini.
2. Drobno narežemo sir gruyère in timijan ter ju pomešamo s smetano za kuhanje.
3. S to mešanico napolnimo piščančje prsi.
4. Obe strani mesa pečemo v ponvi, dokler ne pozlatita.
5. Nato ga pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 200 stopinj.
sestavine
- 5 rezin sira gruyère
- 2 kosa piščančjih prsi
- 0.5 vejice svežega timijana
- 0.5 skodelice smetane za kuhanje
- 0.5 skodelice oljčnega olja
