Piščančje prsi, polnjene s sirom gruyère in svežim timijanom

Recept je iz: Gabriele Sponza

Piščančje prsi, polnjene s sirom gruyère in svežim timijanom

Priprava:

1. V piščančje prsi z nožem zarežemo po dolžini.

2. Drobno narežemo sir gruyère in timijan ter ju pomešamo s smetano za kuhanje.

3. S to mešanico napolnimo piščančje prsi.

4. Obe strani mesa pečemo v ponvi, dokler ne pozlatita.

5. Nato ga pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 200 stopinj.

Priloga: Drobno nasekljana rukola s češnjevimi paradižniki

sestavine

  • 5 rezin sira gruyère 2 kosa piščančjih prsi 0.5 vejice svežega timijana 0.5 skodelice smetane za kuhanje 0.5 skodelice oljčnega olja

Priprava

    Sorodni recepti

    Poglej vse