Pikanten paradižnikov čatni
Recept je iz: Justine Schofield
Pikanten paradižnikov čatni
sestavine
- 2 x 400 g pločevinka celih olupljenih pelatov
- 2 nasekljani čebuli
- 1nasekljani papriki
- 2 olupljeni in nasekljani jabolki Granny Smith
- ¼ skodelice rozin
- ½ skodelice jabolčnega kisa
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 2 žlički soli
- 1/2 žličke kajenskega popra in mletega ingverja
- 1/4 žličke muškatnega oreščka, cimeta in mletih klinčkov
Priprava
- V veliko kozico dajte odcejene paradižnike, čebulo, papriko, jabolki, rozine in začimbe. Dodajte sladkor, sol in kis ter zavrite. Pokrito kuhajte kakih 30 do 35 minut.
- Čatni se odlično poda k staranim trdim sirom, kot je čedar, ali pa suhomesnatim izdelkom.
Sorodni recepti
Poglej vseRecepti Bill Granger
Pikantna bučna semena
Recepti Rudolph van Veen
Košarice s šunko in pistacijo
Recepti Donna Hay
Sufle s solato iz pečene pese
Recepti Donna Hay
Pita s karamelizirano čebulo, krompirjem in feto
Recepti Rudolph van Veen
Neworleanška pita iz rakcev
Recepti Sara Chafak
Datlji, nadevani s sirom z modro plesnijo
Recepti Rachel Khoo
Sladki kroketi s kozjim sirom
Recepti Jolanta (Joli) Delibozova
Tulci s tunino kremo
Recepti Maksut Aşkar
Baklava s špinačo
Recepti Nitina in Meerina grah "kachori"