Pica iz jajčevca s paradižnikom, mocarelo in origanom

Pica iz jajčevca s paradižnikom, mocarelo in origanom

Opis

Kako jo pripravimo:

1. Jajčevca narežemo na široke rezine in jih pomokamo.

2. V ponvi segrejemo olje in česen in ocvremo rezine. Posolimo in popopramo.

3. Vzamemo jih iz ponve in jih damo na papir, da vpije odvečno maščobo.

4. Rezine damo na pladenj.

5. Nanje položimo paradižnik, origano in mocarelo.

6. Pečemo v pečici 20 minut na 160 stopinj. Postrežemo toplo.

sestavine

Sestavine

  • 2 velika jajčevca (pribl. 12 rezin širine 2 cm)
  • 2 paradižnika
  • ki ju olupimo in drobno nasekljamo
  • 2 sveži mocareli
  • 2 stroka česna
  • sveži origano
  • sol
  • poper