PEČENA JABOLKA Z OREHI IN DATLJI

Recept je iz: David Skoko

PEČENA JABOLKA Z OREHI IN DATLJI

sestavine

  • Sestavine:
  • 4 sladka jabolka
  • 100 g orehov
  • 6 suhih datljev
  • 20 g medu
  • 1 žlička cimeta
  • sok pol limone
  • 150 g masla
  • 200 g polnomastnega jogurta
  • 2 žlici medu

Priprava

  • Priprava
  • Datlje kuhajte 5 minut, da se omehčajo. V namiznem mešalniku zmešajte orehe, datlje, limonov sok, cimet in malo masla.
  • Jabolka operite in zgornji del izdolbite širše, da bo v obliki lija. Nadevajte vsa jabolka. Položite jih v globoko ognjevarno posodo. Dolijte 200 ml vode in pokrijte s folijo. Če imate konvekcijsko pečico, vode ni treba dodati in tudi folije ne rabite, jabolja pa bodo gotova že po 10 minutah. Sicer jih pecite 25 minut pri 160ºC. Po 25 minutah folijo odstranite in pecite še 5 minut. Čas peke je odvisen od sorte jabolk.
  • Za preliv zmešamo jogurt in med.

Sorodni recepti

Poglej vse