Paradižniki, nadevani z olivami

Paradižniki, nadevani z olivami

Opis

1.Odrežemo vrh petnajstih opranih češnjevih paradižnikov. Odstranimo pulpo in semena, notranjost mora biti prazna.

2.Odrežemo tudi dno, da bodo stali.

3.Zložimo jih na kuhinjsko brisačo, ki bo vpila vodo.

4.Pripravimo nadev. Zmeljemo tretjino klobase iz Alenteja, dodamo pol skodelice razkoščičenih oliv in spet zmeljemo.

5.Na koncu dodamo še pol skodelice mladega sira in meljemo, dokler ne dobimo paste.

6.Nadevamo paradižnike, popramo in pokrijemo.

sestavine

Sestavine:

  • 15 večjih češnjevih paradižnikov
  • 0.5 skodelice oliv
  • 0.5 mladega sira
  • 0.3 klobase
  • poper

Sorodni recepti